01Ваш проект розничных ингредиентов

Под собственной маркой
Паприка и чили

Мы производим ингредиенты из паприки и чили в Китае и фасуем их в розничную упаковку с брендом заказчика. Постройте ассортимент на подходящем порошке, хлопьях или целых стручках, затем выберите упаковку, которая хорошо защищает и дозирует это сырьё.

Retail-pack concepts beside powder, flakes and whole chili ingredients.
Концепции розничных упаковок рядом с порошком, хлопьями и целым чили.
Упаковка и детали проекта

Мы можем помочь с изготовлением печатной брендированной упаковки или оценить предоставленную вами. Для подготовки согласованного предложения по ингредиентам и фасовке отправьте выбранные продукты, пищевой ориентир, предполагаемую упаковку и количество.

Понятный путь от ингредиента до полки

  1. Выбрать

    Порошок для молотого ингредиента, хлопья для заметных кусочков или целые стручки для приготовления.

  2. Одобрить

    Сравните сырьё в предназначенном для него пищевом продукте и предлагаемой розничной упаковке.

  3. Разработать

    Объедините требования к ингредиентам, бренду и заказу в одном проектном предложении.

02Производственный партнёр

Свяжите производство с заданием по вашему бренду

Один проект может включать поставляемый нами ингредиент и розничную фасовку под вашим брендом.

RELIA SPICES поставляет ингредиенты из паприки и чили и фасует их в розничные упаковки с вашим логотипом. Мы готовим закупленный сушёный чили на собственном производстве: очищаем, удаляем посторонние примеси и плодоножки, затем измельчаем либо режем/дробим, просеиваем и упаковываем.

Согласуйте ингредиент и упаковку

Обсуждайте требования к ингредиенту и упаковке вместе. Мы можем помочь с производством печатной брендированной упаковки или оценить предоставленную вами, чтобы учесть наполнение, укупорку и внешний вид до размещения заказа на упаковочные материалы.

Два согласования — один брендированный продукт

  1. Согласование ингредиента

    Выберите фактическое сырьё, состав и критерии приёмки.

  2. Согласование упаковки

    Оцените предполагаемую упаковку, укупорку и порядок предоставления макета.

  3. Общее предложение

    Рассчитайте согласованный ингредиент и объём розничной фасовки вместе.

03Реальные отправные точки

Стройте ассортимент на разных ингредиентах

Разные физические формы требуют отдельных спецификаций и сравнений в пищевых продуктах.

Для порошка с акцентом на цвет начните со сладкой паприки: номинальная тонкость 70 mesh, отдельно доступная настройка 60–70 mesh, настраиваемый диапазон 80–220 ASTA и влажность ≤8%. Для порошка с акцентом на остроту вариант кайенского перца имеет номинальную тонкость 60 mesh и качественные варианты слабой, средней или высокой остроты.

Сравните хлопья и целые стручки

Для чили с заметными кусочками у хлопьев с семенами указан ориентир 7,000–10,000 SHU. Отдельный вариант целых стручков New Generation имеет размерный ориентир 3–6 см и полный диапазон 50,000–90,000 SHU. Сравнивайте каждое сырьё в предназначенном для него продукте; эти цифры описывают отдельные варианты из каталога, а не единый готовый розничный сорт.

Powder, seeded flakes and whole pods require different acceptance criteria.
Порошок, хлопья с семенами и целые стручки требуют разных критериев приёмки.

Выбирайте сырьё под его задачу

Ингредиент из каталога

Порошок сладкой паприки с акцентом на цвет

Начните здесь, если для молотой розничной паприки согласованные цветовой класс и помол определяют испытание в пищевом продукте.

Помол
Номинально 70 mesh; отдельно — настройка 60–70 mesh
Цвет
Настраиваемый диапазон 80–220 ASTA
Влажность
≤8%
Ингредиент из каталога

Порошок кайенского перца с выбором остроты

Сравните предлагаемый слабоострый, среднеострый или острый вариант в предназначенном для него пищевом продукте.

Помол
Номинально 60 mesh; отдельно — настройка 60–70 mesh
Острота
Слабая / средняя / высокая — качественные настраиваемые варианты
Заявленный состав
Сушёный красный перец; добавки не заявлены
Ингредиент из каталога

Крупные хлопья чили с семенами

Выберите этот вариант для заметных кусочков чили; фактические требования к нарезке и семенам устанавливаются по выбранному образцу.

Форма
Крупные хлопья сушёного красного чили с видимыми семенами
Ориентир остроты
7,000–10,000 SHU
Ориентиры нарезки
1–4 мм и 5*7 мм указаны отдельно; согласуйте нарезку и основу измерений.
Ингредиент из каталога

Целые стручки чили New Generation

Оцените розничный продукт из целых стручков, когда для приготовления важны способ определения размера и состояние плодоножек.

Размерный ориентир
3–6 см; способ измерения подлежит согласованию
Диапазон остроты
50,000–90,000 SHU
Состояние плодоножек
Без плодоножек или с обрезанными плодоножками; выбранное состояние согласуется
Изучить критерии выбора
Сладкая паприка
Настраиваемый диапазон 80–220 ASTA Начните с цвета и помола для молотой розничной специи.
Порошок кайенского перца
Номинально 60 mesh Выберите предполагаемую качественную категорию остроты и сравните её в пищевом продукте.
Хлопья с семенами
7,000–10,000 SHU Оценивайте заметные кусочки, семена и остроту вместе.
Целые стручки
Размерный ориентир 3–6 см Оцените основу измерения размера и выбранное состояние плодоножек.
04Определение ассортимента

Дайте каждому розничному товару ясную спецификацию

Общий бренд не делает спецификации продуктов взаимозаменяемыми.

Определите для каждого товара собственные наименование, состав, назначение и решающую характеристику. Покупатель паприки может ставить на первое место цвет и небольшую остроту; покупателю хлопьев могут быть важнее видимая нарезка, семена и мелкие частицы. Сопоставляйте выбранный образец с этими письменными требованиями.

Определите критерии измерения частиц

Сделайте критерии частиц измеримыми. Номинальное обозначение mesh требует указания ситовой основы, а для независимых записей хлопьев 1–4 мм и 5*7 мм ещё необходимо уточнить размеры и способ измерения. Эти записи не подтверждают наличие двух поставляемых вариантов нарезки.

Запишите критерии приёмки для каждого товара отдельно

  1. Идентификация

    Укажите фактический ингредиент, форму и полный состав.

  2. Результат в пищевом продукте

    Назовите наиболее важные цвет, остроту, вкус или видимую текстуру.

  3. Физический критерий

    Определите ситовую или размерную основу для выбранного сырья.

  4. Эталонный образец

    Используйте идентифицированный образец, чтобы связать спецификацию с результатом в пищевом продукте.

05Подтверждённый производственный маршрут

Подготовьте форму, нужную вашим покупателям

Очистка, размерная подготовка и просеивание создают форму, необходимую вашим розничным покупателям.

Наша подготовка начинается с закупленного сушёного чили. Очистка и удаление посторонних примесей предшествуют удалению плодоножек. Помол даёт порошок; резка или дробление — более крупные частицы, а продукты из целых стручков сохраняют выбранную целую форму. Перед упаковкой просеивание отбирает порошок или нарезанное сырьё по согласованным требованиям к частицам.

Проверьте подготовленное сырьё в применении

Используйте подготовленный образец, чтобы проверить практический результат изменения формы. Сравните распределение и дозирование порошка либо внешний вид и обращение с заметными кусочками. Отделяйте аналитические критерии цвета, остроты и микробиологии от выбора частиц.

Grinding and sieving illustrate the change from dried pepper to a defined powder preparation.
Помол и просеивание показывают переход от сушёного перца к порошку с определёнными характеристиками.

Подтверждённый маршрут подготовки ингредиента

  1. Закупленный сушёный чили

    Закупленный сушёный чили — исходное сырьё нашего маршрута подготовки.

  2. Очистка и удаление плодоножек

    Удаление посторонних примесей и плодоножек до размерной подготовки.

  3. Подготовка выбранной формы

    Помол порошка, резка или дробление хлопьев либо сохранение выбранной формы целых стручков.

  4. Просеивание

    Отбор сырья по согласованному физическому критерию.

  5. Упаковка

    Связь подготовленного ингредиента с согласованным объёмом упаковочных работ.

06Распределение подтверждающих материалов

Согласуйте обработку и испытания с заказом

Свяжите заводские проверки и лабораторные результаты с выбранным сырьём и заказом.

У нас есть собственное оборудование для снижения микробной обсеменённости паром, которое используется согласно требованиям заказа. Включите назначение в пищевом продукте и микробиологические критерии в задание, чтобы подобрать обработку для конкретного продукта. Наличие паровой обработки не означает, что всё сырьё обработано или готово к употреблению.

Определите испытания и объём отчётности

Плановые проверки влажности и частиц проводятся внутри компании; ASTA, SHU и микробиология передаются лабораториям. Укажите сырьё, метод, охват образца или партии и пределы приёмки, необходимые проекту. Каталожный диапазон помогает выбрать вариант; соответствующий протокол описывает испытанное сырьё.

Используйте подходящее подтверждение для каждого решения

  • Влажность и частицы

    Внутренние плановые физические проверки по согласованным требованиям.

  • Цвет, острота и микробиология

    Соответствующие лабораторные анализы с указанием метода и охвата сырья.

  • Паровая обработка

    Внутренняя производственная возможность, выбираемая согласно согласованным требованиям заказа.

07Координация бренда

Выберите способ поставки брендированной упаковки

Мы можем помочь изготовить вашу брендированную упаковку или оценить предоставленную вами.

Отправьте сведения о предполагаемой упаковке, её материале и размерах, укупорке и способе дозирования специи покупателем. Мы оцениваем предложенную упаковку по требованиям ингредиента, наполнения и дозирования.

Выберите способ обеспечения упаковкой

Выберите подходящую вашему бизнесу схему поставки. Мы можем помочь изготовить упаковку с вашим брендом или оценить предоставленную вами. Согласуйте обязанности, версию макета и техническую пригодность до заказа количества упаковок.

Два способа обеспечения упаковкой — одна проверка пригодности

  • Помощь с брендированной упаковкой

    Предоставьте задание по дизайну и предполагаемые требования к печати.

  • Упаковка заказчика

    Предоставьте спецификацию упаковки, сведения об укупорке и материалах.

  • Общее согласование

    Свяжите выбранный ингредиент, версию упаковки и требования к наполнению.

08Практическое согласование

Одобрите наполненную упаковку в использовании

Одобрение ингредиента и привлекательный макет должны дополняться работоспособной наполненной упаковкой.

Оцените выбранное сырьё в предлагаемой упаковке. Проверьте вид наполнения по массе, укупорку, утечки, оседание и дозирование после обращения, ожидаемого на вашем маршруте дистрибуции. Порошок и крупные хлопья могут по-разному заполнять упаковку и проходить через неё.

Установите условия хранения и основу датировки розничного продукта

Выбирайте защиту с учётом специи и ожидаемого климата, а также внешнего вида на полке. Установите условия хранения и основу датировки розничной упаковки исходя из выбранного сырья, упаковки и условий обращения; одни лишь условия хранения ингредиента не подтверждают пригодность новой розничной упаковки.

A filled-pack concept connects ingredient appearance, closure and retail presentation.
Концепция наполненной упаковки связывает внешний вид ингредиента, укупорку и розничную презентацию.

Проверяйте больше, чем макет

  1. Наполнение

    Сравните заявленную массу с видом после оседания.

  2. Закрытие

    Проверьте предлагаемую укупорку и утечки после обращения.

  3. Дозирование

    Испытайте отверстие с фактическим порошком, хлопьями или стручками.

  4. Защита

    Оцените воздействие влаги, света и обращения для пункта назначения.

09Коммерческое решение

Сравнивайте полные предложения по проекту

Для сопоставимого предложения нужны одинаковые требования к сырью, упаковке и подтверждающим материалам.

Полезное сравнение начинается с одинаковых сырья, спецификации упаковки, метода печати и количества. Включите в объём необходимые обработку и анализы, чтобы не путать изменение ингредиента с различиями в упаковке или подтверждающих материалах.

Подготовьте задание для расчёта конкретного проекта

Минимальная партия, масса нетто и срок поставки рассчитываются для конкретного проекта. Отправьте предполагаемый розничный размер и требования заказа, вместо планирования по фиксированной публичной цифре, которая может не подойти выбранным ингредиенту и упаковке.

Единое описание продукта от ингредиента до розничной упаковки
Ваши данныеНа чём сосредоточена оценка заводаРешение для подтверждения
Ингредиент и применение
Ссылка на продукт, пищевое применение, критерии цвета/остроты и частиц.
Предлагаемая подготовка и вопросы, требующие сравнения образцов.Выбранный ингредиент и основа сравнения или испытания.
Схема обеспечения упаковкой
Запрошенная упаковка, наполнение, разрешённый логотип и поставщик компонентов.
Оценка сочетания продукта и упаковки с определением ответственности за макет.Формат упаковки, ответственность за компоненты и ссылки на согласования.
Коммерческий объём
Количество, пункт назначения, метод печати и желаемые сроки.
Объём расчёта конкретного проекта; совместное подтверждение сырья, упаковки и открытых решений.Согласованные продукт, упаковка и объём заказа для расчёта.

Это передача плановых данных для вашего запроса. Упаковка, минимальная партия, масса нетто и сроки оцениваются и рассчитываются для конкретных продукта, формата, метода печати и количества.

10Следующий шаг закупки

Одобрите ингредиент до передачи макета в производство

Сначала снимите главные неопределённости запуска решениями по образцу и упаковке.

Начните с товара, определяющего ваш ассортимент. Сравните предлагаемое сырьё в пищевом продукте, оцените его в розничной упаковке, затем вместе согласуйте описание ингредиента и макет. Такая последовательность позволяет избежать разработки этикетки под сорт, который впоследствии изменится.

Выберите, кто будет фасовать продукт

Используйте этот путь, если хотите, чтобы завод поставлял и фасовал розничный продукт под вашим брендом. Если ваша компания покупает ингредиенты оптом и фасует самостоятельно, отдельное руководство по собственной фасовке посвящено этой другой задаче закупки.

От полезного образца к согласованному проекту

Изучить варианты следующего шага
Выберите основной товар
Выберите сырьё и результат в пищевом продукте, определяющие ассортимент.
Оцените продукт и упаковку
Сравните выбранный образец и предлагаемый вид наполненной упаковки.
Согласуйте объём
Определите требования к ингредиенту, макету, подтверждающим материалам и коммерческим условиям.
Продолжите с заданием
Используйте согласованную спецификацию для обсуждения заказа.
11Контакты завода

Обсудите проект специй под вашим брендом

Отправьте описание продукта и упаковки вместе для содержательного первого обсуждения.

Сообщите RELIA SPICES ингредиенты, которые хотите продавать, их пищевое назначение и характеристики, ожидаемые покупателями. Добавьте предполагаемую упаковку, схему обеспечения брендированием и количество.

Укажите пункт назначения и требования к испытаниям

Qingdao Relia Spices Co., Ltd. может обсудить ингредиент и объём заводской розничной фасовки вместе. Укажите пункт назначения и требования к обработке или анализам, чтобы предложение соответствовало вашему фактическому продукту.

Отправьте три связанные части задания

  1. Продукт

    Ссылки на варианты, пищевой ориентир и решающая спецификация.

  2. Упаковка

    Предполагаемая упаковка, масса нетто и схема брендирования: с нашей помощью или с предоставлением вами.

  3. Заказ

    Количество, пункт назначения, сроки и необходимые подтверждающие материалы.