01Ihr Projekt für Einzelhandelszutaten

Eigenmarken-
Paprika und Chili

Wir produzieren Paprika- und Chilizutaten in China und füllen Einzelhandelsverpackungen mit Ihrer Marke. Bauen Sie Ihr Sortiment auf dem passenden Pulver, Flocken oder ganzen Schoten auf und wählen Sie anschließend eine Verpackung, die das Material gut schützt und dosiert.

Retail-pack concepts beside powder, flakes and whole chili ingredients.
Einzelhandelsverpackungskonzepte neben Pulver, Flocken und ganzen Chilischoten.
Verpackungs- und Projektdetails

Wir können bei bedruckten Markenverpackungen helfen oder von Ihnen gelieferte Verpackungen prüfen. Senden Sie Produktauswahl, Lebensmittelreferenz, vorgesehene Verpackung und Menge für einen abgestimmten Zutaten- und Verpackungsvorschlag.

Ein klarer Weg von der Zutat ins Regal

  1. Auswählen

    Pulver als gemahlene Zutat, Flocken für sichtbare Stücke oder ganze Schoten zur Verarbeitung.

  2. Freigeben

    Vergleichen Sie das Material im vorgesehenen Lebensmittel und in der geplanten Einzelhandelsverpackung.

  3. Entwickeln

    Führen Sie Zutaten-, Marken- und Auftragsanforderungen in einem Projektangebot zusammen.

02Fertigungspartner

Herstellung mit Ihrem Markenbriefing verbinden

Ein Projekt kann unsere gelieferte Zutat und Ihre Markenverpackung für den Einzelhandel umfassen.

RELIA SPICES liefert Paprika- und Chilizutaten und füllt Einzelhandelsverpackungen mit Ihrem Logo. Wir bereiten zugekaufte getrocknete Chilis im eigenen Werk auf: Reinigung, Fremdkörperentfernung und Entstielen, anschließend Mahlen oder Schneiden/Zerkleinern, Sieben und Verpacken.

Zutat und Verpackung koordinieren

Besprechen Sie Zutaten- und Verpackungsanforderungen gemeinsam. Wir können die Herstellung bedruckter Markenverpackungen unterstützen oder von Ihnen gelieferte Verpackungen prüfen, damit geplante Füllung, Verschluss und Präsentation vor der Festlegung der Verpackungsmengen berücksichtigt werden.

Zwei Freigaben ergeben ein Markenprodukt

  1. Zutatenfreigabe

    Tatsächliches Material, Zusammensetzung und Abnahmekriterien auswählen.

  2. Verpackungsfreigabe

    Vorgesehene Verpackung, Verschluss und Bereitstellung der Druckvorlagen prüfen.

  3. Gemeinsames Angebot

    Vereinbarte Zutat und Einzelhandelsverpackungsumfang gemeinsam anbieten.

03Konkrete Ausgangspunkte

Das Sortiment auf unterschiedliche Zutaten aufbauen

Unterschiedliche physische Formen erfordern eigene Spezifikationen und Lebensmittelvergleiche.

Beginnen Sie bei farborientiertem Pulver mit edelsüßem Paprika: nominell 70 Mesh, separate Anpassung auf 60–70 Mesh, anpassbarer Bereich von 80–220 ASTA und Feuchtigkeit ≤8 %. Für schärfeorientiertes Pulver bietet der Cayenne-Kandidat nominell 60 Mesh und qualitative Optionen mild, mittelscharf oder scharf.

Flocken und ganze Schoten vergleichen

Für sichtbaren Chili haben die Flocken mit Samen eine Referenz von 7.000–10.000 SHU. Der separate Kandidat mit ganzen New-Generation-Schoten hat eine Größenreferenz von 3–6 cm und den vollständigen Bereich von 50.000–90.000 SHU. Vergleichen Sie jedes Material im vorgesehenen Lebensmittel; diese Werte beschreiben unterschiedliche Katalogkandidaten, keine einheitliche fertige Einzelhandelsqualität.

Powder, seeded flakes and whole pods require different acceptance criteria.
Pulver, Flocken mit Samen und ganze Schoten erfordern unterschiedliche Abnahmekriterien.

Material nach seiner Aufgabe wählen

Katalogzutat

Farborientiertes edelsüßes Paprikapulver

Beginnen Sie hier für gemahlenen Einzelhandelspaprika, bei dem vereinbarte Farbqualität und Mahlung den Lebensmittelversuch bestimmen.

Mahlung
Nominell 70 Mesh; separate Anpassung auf 60–70 Mesh
Farbe
80–220 ASTA anpassbar
Feuchtigkeit
≤8%
Katalogzutat

Cayennepulver mit wählbaren Schärfegraden

Vergleichen Sie eine vorgeschlagene milde, mittelscharfe oder scharfe Qualität für ein schärfeorientiertes Einzelhandelspulver im vorgesehenen Lebensmittel.

Mahlung
Nominell 60 Mesh; separate Anpassung auf 60–70 Mesh
Schärfe
Mild / mittelscharf / scharf, qualitative anpassbare Optionen
Deklarierte Zusammensetzung
Getrocknete rote Paprika; keine Zusatzstoffe deklariert
Katalogzutat

Grobe Chiliflocken mit Samen

Wählen Sie diesen Kandidaten für sichtbare Chilistücke; die tatsächlichen Schnitt- und Samenanforderungen werden anhand des gewählten Musters festgelegt.

Form
Grobe getrocknete rote Chiliflocken mit sichtbaren Samen
Schärfereferenz
7.000–10.000 SHU
Schnittreferenzen
1–4 mm und 5*7 mm separat aufgeführt; Schnitt und Messgrundlage vereinbaren.
Katalogzutat

Ganze New-Generation-Chilischoten

Bewerten Sie einen Einzelhandelsartikel mit ganzen Schoten, bei dem Größenmessgrundlage und Stielzustand für die Verarbeitung wichtig sind.

Größenreferenz
3–6 cm, Messgrundlage zu vereinbaren
Schärfebereich
50.000–90.000 SHU
Stielzustand
Ohne Stiel oder mit gekürztem Stiel; gewählten Zustand vereinbaren
Auswahlkriterien prüfen
Edelsüßer Paprika
80–220 ASTA anpassbar Bei einem gemahlenen Einzelhandelsgewürz mit Farbe und Mahlung beginnen.
Cayennepulver
Nominell 60 Mesh Einen vorgeschlagenen qualitativen Schärfegrad wählen und im Lebensmittel vergleichen.
Flocken mit Samen
7.000–10.000 SHU Sichtbare Stücke, Samen und Schärfe gemeinsam bewerten.
Ganze Schoten
Größenreferenz 3–6 cm Größenmessgrundlage und gewählten Stielzustand bewerten.
04Sortimentsdefinition

Jeden Einzelhandelsartikel klar spezifizieren

Eine gemeinsame Marke macht Produktspezifikationen nicht austauschbar.

Geben Sie jedem Artikel eine eigene Identität, Zusammensetzung, Verwendung und entscheidende Eigenschaft. Ein Paprikakäufer stellt vielleicht Farbe und geringe Schärfe an erste Stelle; ein Flockenkäufer achtet stärker auf sichtbaren Schnitt, Samen und Feinanteile. Bewahren Sie das gewählte Muster zusammen mit dieser schriftlichen Anforderung auf.

Kriterien zur Partikelmessung festlegen

Machen Sie Partikelkriterien messbar. Eine nominelle Mesh-Angabe benötigt eine Siebgrundlage; bei den unabhängigen Flockenangaben 1–4 mm und 5*7 mm müssen Abmessungen und Messgrundlage noch geklärt werden. Sie belegen keine zwei lieferbaren Schnittoptionen.

Eine Abnahmezeile pro Artikel schreiben

  1. Identität

    Tatsächliche Zutat, Form und vollständige Zusammensetzung dokumentieren.

  2. Lebensmittelergebnis

    Die wichtigste Farbe, Schärfe, Geschmacksnote oder sichtbare Struktur benennen.

  3. Physisches Kriterium

    Sieb- oder Maßgrundlage für das gewählte Material festlegen.

  4. Referenzmuster

    Mit dem identifizierten Muster die Spezifikation mit dem Lebensmittelergebnis verbinden.

05Bestätigter Produktionsablauf

Die Form aufbereiten, die Ihre Kunden brauchen

Reinigung, Größenaufbereitung und Sieben schaffen die Form für Ihre Einzelhandelskunden.

Unsere Aufbereitung beginnt mit zugekauften getrockneten Chilis. Reinigung und Fremdkörperentfernung erfolgen vor dem Entstielen. Mahlen erzeugt Pulver; Schneiden oder Zerkleinern erzeugt größere Stücke, während Ganzschotenprodukte ihre gewählte ganze Form behalten. Vor dem Verpacken wird Pulver oder Schnittware nach der vereinbarten Partikelanforderung gesiebt.

Aufbereitetes Material in der Anwendung prüfen

Prüfen Sie am aufbereiteten Muster, was die physische Veränderung praktisch bedeutet. Vergleichen Sie Pulververteilung und Dosierung oder Aussehen und Handhabung sichtbarer Stücke. Halten Sie analytische Kriterien für Farbe, Schärfe und Mikrobiologie von der Partikelauswahl getrennt.

Grinding and sieving illustrate the change from dried pepper to a defined powder preparation.
Mahlen und Sieben veranschaulichen den Weg von getrockneter Paprika zu einer definierten Pulveraufbereitung.

Der bestätigte Zutatenaufbereitungsweg

  1. Zugekaufte getrocknete Chilis

    Zugekaufte getrocknete Chilis sind das Ausgangsmaterial unserer Aufbereitung.

  2. Reinigen und entstielen

    Fremdkörper und Stiele vor der Größenaufbereitung entfernen.

  3. Gewählte Form aufbereiten

    Pulver mahlen, Flocken schneiden oder zerkleinern oder die gewählte ganze Schotenform erhalten.

  4. Sieben

    Material entsprechend dem vereinbarten physischen Kriterium auswählen.

  5. Verpacken

    Die aufbereitete Zutat mit dem freigegebenen Verpackungsumfang verbinden.

06Zuordnung von Nachweisen

Behandlung und Prüfungen auf den Auftrag abstimmen

Werksprüfungen und Laborergebnisse mit gewähltem Material und Auftrag verbinden.

Wir verfügen über eine eigene Dampfanlage zur Keimreduzierung und nutzen sie nach Auftragsanforderung. Nehmen Sie die vorgesehene Lebensmittelverwendung und mikrobiologischen Kriterien in Ihr Briefing auf, damit die Behandlung für dieses Produkt gewählt werden kann. Die Verfügbarkeit von Dampf bedeutet nicht, dass sämtliches Material behandelt oder verzehrfertig ist.

Prüfungen und Berichtsumfang festlegen

Routineprüfungen von Feuchtigkeit und Partikeln erfolgen intern; ASTA, SHU und Mikrobiologie werden an Labore vergeben. Benennen Sie Material, Methode, Muster- oder Chargenumfang und Abnahmegrenzen für Ihr Projekt. Ein Katalogbereich hilft bei der Kandidatenauswahl; der zugehörige Bericht beschreibt das geprüfte Material.

Für jede Entscheidung den passenden Nachweis nutzen

  • Feuchtigkeit und Partikel

    Interne physische Routineprüfungen anhand der vereinbarten Anforderung.

  • Farbe, Schärfe und Mikrobiologie

    Relevante Laboranalysen mit Methode und Materialumfang.

  • Dampfbehandlung

    Eigene Kapazität, ausgewählt nach vereinbarten Auftragsanforderungen.

07Markenkoordination

Die Versorgung mit Markenverpackungen wählen

Wir können Ihre Markenverpackung mitentwickeln oder von Ihnen gelieferte Verpackungen prüfen.

Senden Sie die gewünschte Verpackung, Material und Maße, Verschluss und die vorgesehene Gewürzentnahme durch den Kunden. Wir prüfen Ihre Verpackung anhand der Zutaten-, Abfüll- und Dosieranforderungen.

Versorgungsweg für Verpackungen wählen

Wählen Sie den zu Ihrem Geschäft passenden Weg. Wir können die Herstellung mit Ihrer Marke bedruckter Verpackungen unterstützen oder von Ihnen gelieferte Verpackungen prüfen. Klären Sie Zuständigkeiten, Druckvorlagenversion und technische Eignung, bevor Sie Verpackungsmengen festlegen.

Zwei Verpackungswege, eine Eignungsprüfung

  • Unterstützte Markenverpackung

    Designbriefing und vorgesehene Druckanforderungen bereitstellen.

  • Vom Kunden gelieferte Verpackung

    Verpackungsspezifikation, Verschluss- und Materialinformationen bereitstellen.

  • Gemeinsame Freigabe

    Gewählte Zutat, Verpackungsversion und Abfüllanforderungen verbinden.

08Praktische Freigabe

Die befüllte Verpackung im Gebrauch freigeben

Zutatenfreigabe und ansprechende Gestaltung benötigen weiterhin eine funktionierende befüllte Verpackung.

Bewerten Sie das gewählte Material in der vorgesehenen Verpackung. Prüfen Sie Füllpräsentation nach Gewicht, Verschluss, Undichtigkeiten, Setzverhalten und Dosierung nach der auf Ihrem Vertriebsweg zu erwartenden Handhabung. Pulver und grobe Flocken können eine Verpackung unterschiedlich ausfüllen und passieren.

Lagerungs- und Datierungsgrundlage für den Einzelhandel festlegen

Wählen Sie Schutz für das Gewürz und das erwartete Klima ebenso wie die Regalwirkung. Leiten Sie Lagerungs- und Datierungsgrundlage der Einzelhandelsverpackung aus Material, Verpackung und Handhabungsbedingungen ab; eine Lagerungsangabe für die Zutat allein validiert keine neue Einzelhandelsverpackung.

A filled-pack concept connects ingredient appearance, closure and retail presentation.
Ein Konzept für die befüllte Verpackung verbindet Zutatenoptik, Verschluss und Einzelhandelspräsentation.

Mehr als die Gestaltung beobachten

  1. Füllen

    Deklarierte Masse mit der Präsentation nach dem Setzen vergleichen.

  2. Verschließen

    Vorgesehenen Verschluss und Undichtigkeiten nach der Handhabung prüfen.

  3. Dosieren

    Die Öffnung mit dem tatsächlichen Pulver, den Flocken oder Schoten ausprobieren.

  4. Schützen

    Feuchtigkeits-, Licht- und Handhabungseinflüsse am Bestimmungsort bewerten.

09Kaufmännische Entscheidung

Vollständige Projektangebote vergleichen

Ein vergleichbares Angebot benötigt dieselben Material-, Verpackungs- und Nachweisanforderungen.

Ein sinnvoller Vergleich beginnt mit identischem Material, Verpackungsspezifikation, Druckverfahren und Menge. Nehmen Sie erforderliche Behandlungen und Analysen in diesen Umfang auf, damit ein Zutatenwechsel nicht mit einem Verpackungs- oder Nachweisunterschied verwechselt wird.

Ein projektspezifisches Angebotsbriefing vorbereiten

Mindestbestellmenge, Nettofüllmenge und Lieferzeit werden für das konkrete Projekt angeboten. Senden Sie geplante Einzelhandelsgröße und Auftragsanforderungen, statt mit einer festen öffentlichen Zahl zu planen, die womöglich nicht zu gewählter Zutat und Verpackung passt.

Ein Produktbriefing von der Zutat zur Einzelhandelsverpackung
Ihre AngabenSchwerpunkt der WerksbewertungZu bestätigende Entscheidung
Zutat und Verwendung
Produktlink, Lebensmittelverwendung, Farb-/Schärfe- und Partikelkriterien.
Vorgesehene Aufbereitung und Punkte für einen Mustervergleich.Gewählte Zutat und Vergleichs- oder Prüfgrundlage.
Verpackungsweg
Gewünschte Verpackung, Füllung, autorisiertes Logo und Komponentenlieferanten.
Bewertung der Produkt-Verpackungs-Kombination mit festgelegten Zuständigkeiten für Druckvorlagen.Verpackungsformat, Zuständigkeiten für Komponenten und Freigabereferenzen.
Kaufmännischer Umfang
Menge, Bestimmungsort, Druckverfahren und gewünschter Zeitplan.
Projektspezifischer Angebotsumfang; Material, Verpackung und offene Entscheidungen gemeinsam bestätigen.Vereinbarter Produkt-, Verpackungs- und Auftragsumfang für das Angebot.

Dies ist eine Planungsübergabe für Ihre Anfrage. Verpackung, Mindestbestellmenge, Nettofüllmenge und Zeitplan werden für Produkt, Format, Druckverfahren und Menge bewertet und angeboten.

10Nächster Einkaufsschritt

Die Zutat vor Freigabe der Druckvorlagen genehmigen

Nutzen Sie Muster- und Verpackungsentscheidungen, um die größten Unsicherheiten vor der Markteinführung zuerst zu klären.

Beginnen Sie mit dem Artikel, der Ihr Sortiment bestimmt. Vergleichen Sie das vorgeschlagene Material im Lebensmittel, prüfen Sie es in der Einzelhandelsverpackung und stimmen Sie anschließend Zutatenbeschreibung und Gestaltung gemeinsam ab. So vermeiden Sie ein Etikett für eine Qualität, die später geändert wird.

Entscheiden, wer die Verpackungen befüllt

Nutzen Sie diesen Weg, wenn das Werk Ihr Markenprodukt für den Einzelhandel liefern und abfüllen soll. Wenn Ihr Unternehmen Großmengen einkauft und selbst abfüllt, behandelt der separate Leitfaden zur Eigenabfüllung diese andere Einkaufsaufgabe.

Vom hilfreichen Muster zum vereinbarten Projekt

Optionen für die nächsten Schritte prüfen
Den führenden Artikel wählen
Material und Lebensmittelergebnis wählen, die das Sortiment bestimmen.
Lebensmittel und Verpackung bewerten
Gewähltes Muster und vorgesehene Präsentation der befüllten Verpackung vergleichen.
Umfang vereinbaren
Anforderungen an Zutat, Druckvorlage, Nachweise und kaufmännische Punkte festlegen.
Mit dem Briefing fortfahren
Die vereinbarte Spezifikation für das Auftragsgespräch verwenden.
11Werkskontakt

Ihr Markengewürzprojekt besprechen

Produkt- und Verpackungsbriefing gemeinsam für ein hilfreiches Erstgespräch senden.

Senden Sie RELIA SPICES die gewünschten Verkaufszutaten, ihre vorgesehene Lebensmittelverwendung und die von Ihren Kunden erwarteten Eigenschaften. Ergänzen Sie geplante Verpackung, Markenverpackungs-Versorgungsweg und Menge.

Bestimmungsort und Prüfanforderungen angeben

Qingdao Relia Spices Co., Ltd. kann Zutat und im Werk abgefüllten Einzelhandelsumfang gemeinsam besprechen. Geben Sie Bestimmungsort und Behandlungs- oder Analyseanforderungen an, damit der Vorschlag Ihr tatsächliches Produkt berücksichtigt.

Drei zusammenhängende Briefingteile senden

  1. Produkt

    Kandidatenlinks, Lebensmittelreferenz und entscheidende Spezifikation.

  2. Verpackung

    Geplante Verpackung, Nettofüllmenge und unterstützter oder kundenseitig bereitgestellter Markenverpackungsweg.

  3. Auftrag

    Menge, Bestimmungsort, Zeitplan und erforderliche Nachweise.