- Условия хранения100000Спецификация100000
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиенты100000
- СодержаниеReliaУказания по применению100000
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаШтука
- Вес (кг)25Срок хранения1 год
- Номер моделиСладкий красный перецТипЧили и перец
- Размер7–19 смПлодоножкаС и без
- МойкаВодная мойка и сухая очисткаЦвет60–240 ASTA
- УпаковкаМешок и коробкаСертификацияHACCP, ISO, KOSHER
- СортAНазвание продуктаКрасный перец паприка
- ОбразецБесплатныйЦветЧистый красный
Целые сушёные стручки красного перца и паприки можно специфицировать по фактически необходимому предприятию ингредиенту. Начните с названного материала, полного состава и предполагаемого применения, затем согласуйте подготовку стручков, не выбирая только по цвету или коммерческому названию.
Выберите подготовку целых стручков
До приёмки поставки определите требуемое состояние плодоножек и семян. Подтвердите фактическую подготовку мойкой и дополнительную обработку, необходимую вашему процессу; выбранная подготовка должна входить в согласованную спецификацию.
Проверьте размеры и цвет вместе
Описание размера — 7–19 см, диапазон цвета — 60–240 ASTA. До согласования фактического сорта получите основу измерения размеров, метод испытания цвета, соответствующий стандарт и данные выбранной партии.
- Фактически названный материал целых стручков и полная декларация ингредиентов и добавок.
- Состояние плодоножек и семян, необходимое принимающему предприятию.
- Выбранная подготовка мойкой и сушкой с применимыми документами.
- Принятые размерные и ASTA-критерии для фактического целого материала.
- Предполагаемое применение и требования к дополнительной обработке.
- Условия упаковки, хранения и приёмки на согласованный срок.
Установите годовой план обращения
Описание срока годности 1 год требует фактических условий хранения и плана упаковки до его принятия. Согласуйте эти условия с принимающим предприятием и подтвердите их применимость к принятой подготовке стручков.
Завершите соглашение об ингредиенте
Проверьте фактический способ сушки и обработки в сыром виде, а также применимые документы HACCP, ISO или Kosher о держателе, выдавшей организации, стандарте, области и сроке действия, если они требуются. Установите приёмку сладости, остроты или сорта по данным о продукте, затем согласуйте упаковку в мешок/коробку по принятому ингредиенту и плану обращения.
