Целая сушёная сладкая паприка для готовки

Поделиться
Описание продукта
  • Номер модели
    02
    Brix (%)
    НЕТ
  • Основной ингредиент
    Чили
    Вкус
    Слабо острый
  • Разновидность
    сладкий чили
    Вес (kg)
    10/20/25
  • Добавки
    НЕТ
    Условия хранения
    Сухое прохладное место
  • Спецификация
    12-18cm(4.72-7.09in)
    Срок хранения
    24 месяца
  • Ингредиенты
    НЕТ
    Содержимое
    сладкая паприка
  • Инструкция по применению
    Специи
    Плодоножка
    С плодоножкой/без
  • Цвет
    Красный
    Сорт
    A
  • Влажность
    8%-20%
    SHU
    300-1000SHU
  • Применение
    Готовка
    Минимальный заказ
    1 тонна
  • Упаковка
    Вакуумная упаковка

Запросите целую сушёную сладкую паприку с учётом предполагаемой кулинарной подготовки. Согласуйте полный состав, фактическое состояние плодоножек и семян и применимую обработку до выбора партии и критериев приёмки.

Использовать полное обозначение размера

Фактический ориентир размера — 12–18cm (4.72–7.09in). Определите измеряемую ось, часть стручка, критерий и метод, чтобы требования закупки описывали заказанные целые перцы.

С плодоножкой/без по-прежнему требует фактического выбора подготовки. Включите это состояние и принятое обращение с семенами в размерную спецификацию.

Оценивать органолептические и аналитические требования отдельно

«Слабо острый» — описание для оценки в представительном рецепте. Полный диапазон 300–1000 SHU требует независимого метода анализа, отобранной фракции и применимого результата партии.

  • Опишите предполагаемый кулинарный процесс и подготовку целых стручков.
  • Согласуйте оценку полного диапазона 12–18cm.
  • Определите органолептическую приёмку на фактическом образце рецепта.
  • Независимо оцените остроту выбранного материала и партии.
  • Оцените влажность 8%–20% на собственной основе испытаний и отбора проб.
  • Подтвердите фактическую вакуумную упаковку, закрытие и инструкции по обращению.

Связать срок с фактической подготовкой

Получите сведения о выполненном процессе, применимой подготовке и необходимой обработке для пищевого применения. До заказа используйте представительный образец партии для связи согласованной подготовки плодоножек, основы аналитического отбора и инструкций выбранной упаковки. Соответствующие документы должны относиться к тому же составу и партии.

Для 24 месяцев укажите фактические температуру и влажность сухого прохладного места. Получите обоснование фактического процесса, выбранной упаковки и обращения после вскрытия и сохраните его с принятой спецификацией целого чили.

Посмотреть похожие ингредиенты