- Номер модели05Brix (%)НЕТ
- Основной ингредиентЧилиВкуссильно острый
- РазновидностьОстрый перецВес (kg)10/20/25
- ДобавкиНЕТУсловия храненияСухое прохладное место
- Спецификация5-6cm(1.97-2.36in)Срок хранения24 месяца
- ИнгредиентычилиСодержимоеперец bell
- Инструкция по применениюдля готовкиПроцесс сушкиОбезвоженный
- ЦветКрасныйСортA
- Влажность11%-13%SHU20000-30000SHU
- ПрименениеГотовкаМинимальный заказ1 тонна
- Упаковка25kg/мешок
Целый обезвоженный красный перец Bell — красный кулинарный ингредиент в целых стручках с органолептическим описанием «сильно острый». Оцените это описание в предполагаемом рецепте и согласуйте фактическую подготовку, состав и критерии приёмки предлагаемого материала.
Установить кулинарные требования
Опишите блюдо, дозировку и этап подготовки перед приготовлением. Подтвердите фактическую подготовку обезвоживанием и параметры выполнения, а также необходимую очистку, нарезку или обработку.
Рассматривайте сильную остроту как органолептическую оценку наряду с аналитическим требованием. Она не устанавливает конкретный результат остроты и не заменяет документацию испытанного образца.
Определить три измерения
Размер указан как 5–6 cm (1.97–2.36 in), острота — 20,000–30,000 SHU, влажность — 11%–13%. Рассматривайте их отдельно и согласуйте фактическую ось стручка, критерий измерения, метод анализа и основу влажности для каждого.
- Определите состав поставляемых целых стручков и семян.
- Укажите фракцию материала для оценки влажности.
- Свяжите результаты остроты с фактическим образцом и партией.
- Определите подготовку стручков для рецепта.
- Выберите материал и закрытие мешка для заказа.
- Зафиксируйте принятые условия подготовки и обращения.
Связать срок хранения с мешком
Мешок — обозначение упаковки, требующее конкретной конструкции и закрытия. Указание 24 месяцев зависит от сухого прохладного места при фактически согласованных температуре и влажности.
Определите обращение с материалом после вскрытия и получите обоснование состава, процесса и партии для этого срока. Включите решение по образцу и условия упаковки в общие требования, чтобы связать кулинарную потребность с приобретаемым материалом.
