Красный перец в порошке Relia для запросов на приправы и соусы

Красный перец в порошке Relia описывается как сушёный сырой пищевой ингредиент; паприка и красный перец в порошке служат обозначениями материала. При запросе для приправы или соуса соотнесите фактический ингредиент и инструкции по подготовке с требованиями предполагаемой рецептуры.

Начните с декларации ингредиентов

Получите полный состав и подтвердите подготовку фактически поставляемого порошка. Согласуйте органолептические критерии и необходимую дальнейшую пищевую подготовку, прежде чем решать, соответствует ли выбранный материал вашим требованиям.

• Товарная форма: порошок.
• Письменное описание цвета: красный.
• Ориентиры вида и обработки: сушёный и сырой.
• Описание сушки: AD.
• Независимый ситовой ориентир: 60 меш.
• Ориентир срока: 12 месяцев.
• Ясное условие хранения: хранить в сухом месте; фактическую температуру необходимо определить.

Определите фактическую основу ситового ориентира

Подтвердите применимый стандарт или основу ситового анализа, распределение частиц и метод отбора проб для необходимой фракции. При сравнении материала для предполагаемой подготовки сохраните сведения о выбранной партии вместе с этой спецификацией и полной декларацией ингредиентов.

Установите фактический маршрут, стоящий за описанием AD, и соответствующие инструкции по обработке. Любую дополнительную обработку паром следует выбирать отдельно, запрашивая при необходимости записи о процессе и действующие документы HACCP, ISO или Halal с соответствующей областью действия.

Установите условия упаковки и срока

Согласуйте окончательные требования к упаковке, фактическую температуру хранения, обработку и условия обращения с ней. Применяйте указанный срок 12 месяцев только после определения этих деталей, сохраняя указание о сухом хранении вместе со сведениями о выбранном материале для приёмки и использования.

При повторном запросе укажите рассматриваемую спецификацию порошка и сохраните вместе выбранную фракцию, состав и требования к обращению. До приёмки подтвердите любое изменение фактического материала.