Сушёный молотый красный чили для пищевых приправ

Сушёный молотый красный чили можно оценить как ингредиент принятой рецептуры пищевой приправы. Начните с фактического материала паприки, полного состава ингредиентов и добавок и поставляемой подготовки порошка до согласования технических, процессных и приёмочных требований.

Принятие порошка для пищевого применения

Определите подготовку ингредиента для рецептуры и дальнейшую подготовку до использования. Проверьте 60Mesh по определённому стандарту сита и методу с данными выбранной партии, относящимися к фактически поставляемому порошку.

• Фактически идентифицированный ингредиент паприки и полный состав.
• Подготовка порошка, принятая для предполагаемой рецептуры приправы.
• Соответствующие стандарт сита и метод для критерия частиц.
• Применимость сушки AD и обработки сырого продукта к ингредиенту.
• Дальнейшая подготовка и требования выбранной обработки паром.
• Соответствующая документация и фактические условия упаковки при приёмке.
• Определённая температура хранения и подходящий план сухого обращения.

Проверка обработки и документов

Согласуйте применимость сушки AD и обработки сырого продукта вместе с фактическим процессом рецептуры. Если выбрана необязательная стерилизация паром, запросите записи обработки для принимаемых материала и процесса.

Запрошенные подтверждения HACCP, ISO или Halal должны устанавливать соответствующего держателя, издателя или стандарт, область и действительность. Подтвердите фактический охват продукта или процесса до использования документации для приёмки ингредиента.

Определение приёмки при сухом хранении

Ориентир 12 месяцев требует сухого места с согласованными фактической температурой, упаковкой и обращением для поставляемого материала. Завершите эти условия после оценки состава, сита и обработки, затем определите упаковку пищевого ингредиента.

Включите предполагаемое пищевое применение, фактическое состояние порошка и температуру приёмки в запрос вместе с соответствующими требованиями процесса и измерений.