Сушёный порошок чили как ингредиент рецептуры приправы

Поделиться
Описание продукта
  • Условия хранения
    сухое прохладное место
    Спецификация
    порошок чили
  • Тип продукта
    Отдельные травы и специи
    Ингредиенты
    сухой чили
  • Содержание
    порошок чили
    Способ применения
    для пищевого применения
  • Способ сушки
    AD
    Вид
    Сушёный
  • Тип обработки
    Сырой
    Форма
    Порошок
  • Вес (кг)
    1
    Срок хранения
    1 год
  • Тип
    Чили и перец
    Название
    порошок чили
  • Вкус
    острый
    Сорт
    Высший сорт
  • Применение
    приправа
    Разновидность
    100% натуральный продукт
  • Минимальный заказ
    1 мешок
    Упаковка
    1 кг/пакет
  • Цвет
    красный
    Размер
    10–40 меш, 10–20 меш, 60 меш
  • Влажность
    Не более 11%
    Цвет
    красный

Определите полный состав ингредиентов и добавок, прежде чем выбирать этот сушёный порошок чили для рецептуры приправы. Согласуйте фактическое наименование материала, поставляемый помол и состояние семян, установив органолептические требования для планируемой рецептуры.

Согласуйте полный состав

Определите каждый ингредиент и добавку в фактическом продукте. Оцените остроту как органолептический ориентир для предполагаемого пищевого продукта и установите любую необходимую дальнейшую подготовку, прежде чем рекомендовать данный ингредиент.

Установите независимые технические требования

Рассматривайте 10–40 меш, 10–20 меш и 60 меш отдельно. Для каждого ориентира определите соответствующие ситовой стандарт, критерий, часть материала и метод, а также подтверждения выбранной партии, применимые к фактическому порошку и его подготовке.

Оценивайте влажность не более 11% на согласованной основе измерения подходящим методом. Храните результат вместе с теми же полным составом, помолом и состоянием семян, которые приняты для оценки ингредиента и рецептуры.

  • Фактическое наименование материала и все ингредиенты и добавки.
  • Описание поставляемого помола порошка и подготовки семян.
  • Органолептическая приёмка остроты для фактической рецептуры приправы.
  • Каждый отдельный критерий размера частиц и ситовой стандарт.
  • Основа измерения влажности, соответствующие методы и подтверждения партии.

Согласуйте применимость окончательной обработки

Установите применимость AD и «сырой» к конечному поставляемому ингредиенту. Подтвердите дальнейшую подготовку пищевого продукта вместе с принятым составом и требованиями рецептуры.

Спланируйте протокол приёмки

Свяжите срок в один год с обращением в сухом прохладном месте при согласованных фактических температуре и условиях упаковки. Выберите формат приёмки после согласования состава, подготовки и технических требований.

Храните полный состав, описание фактического порошка и соответствующие подтверждения партии вместе с этими условиями. При входном контроле следует оценивать ту же продукцию, которая принята для предполагаемой рецептуры приправы.

Посмотреть похожие ингредиенты