Красный чили в порошке для пищевых рецептур

Красный чили в порошке для пищевой рецептуры требует согласованных фактического состава и поставляемой подготовки. Определите полный состав, помол и состояние семян, затем оцените технологические и технические требования для идентифицированного ингредиента и предполагаемой рецептуры.

Примите пищевой ингредиент и подготовку

Установите каждый ингредиент и добавку в фактически рассматриваемом порошке. Согласуйте поставляемые помол, состояние семян и дополнительную подготовку рецептуры, включая применимость указания «запечённый» к материалу и последовательности обработки.

Определите техническую приёмку партии

Применяйте Охратоксин A <20ppb к идентифицированному ингредиенту только по согласованным показателю, основе измерения, соответствующему методу и данным выбранной партии. Отдельно установите фактические определяемые афлатоксины, единицы и пределы приёмки до применения требования по афлатоксинам к пищевой рецептуре.

• Определите фактический порошок чили и полный состав.
• Примите поставляемые помол и состояние семян.
• Установите применимость запечённой подготовки и дополнительную подготовку рецептуры.
• Определите показатель, основу, метод и данные партии для Охратоксин A <20ppb.
• Согласуйте фактические определяемые афлатоксины, единицы и пределы приёмки.
• Изучите соответствующие документы о материале и процессе.
• Установите фактическую температуру, прохладное сухое обращение и требования к упаковке.

Объедините технические и приёмочные требования

Свяжите ориентир срока хранения 24 месяца с фактической температурой хранения, прохладным сухим обращением и принятой упаковкой. Завершите приёмку ингредиента, подготовки и технических требований до выбора формата приёмки.

Сохраняйте связь технических критериев с идентифицированным порошком и предполагаемой пищевой рецептурой. Принятые состав, последовательность обработки и данные выбранной партии должны оставаться в закупочном задании вместе с требованиями к приёмке. Используйте принятые технические определения и данные для этого ингредиента при завершении решений о рецептуре и приёмке, включая соответствующие требования к отбору проб.