- Тип хранения1Спецификация1
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиенты1
- Содержание1, 100 % чилиИнструкция по применению1
- Процесс сушкиADВидсушёный
- Тип обработкисыройФормапорошок
- Вес (кг)25Срок хранения24 месяца
- Номер моделиRelia-01ТипЧили и перец
- Название продуктаОстрый порошок чили сырой обработкиЦветнатуральный красный
- Вкуснасыщенный острый вкус чилиОстрота8000-20000 SHU
- Влажность8%-12%Примесимаксимум 0,3 %
- Срок хранения24 месяцаСортA
- Цветкрасный
Сушёный красный чили в порошке требует согласованной подготовки частиц и полного состава до подбора применения. Рассмотрите фактический порошок, который намерены получить, вместе с техническими критериями, способом обработки и требованиями к хранению.
Определите порошок и техническую приёмку
Указанные характеристики — 8000–20000 SHU, влажность 8–12% и примеси максимум 0,3 %. Подтвердите определения параметров, методы испытаний, соответствующие стандарты и подтверждения по выбранной партии фактически принятого порошка.
Установите желаемую органолептическую приёмку и значение необходимого сорта на основе применимой информации о продукте. Согласуйте критерий частиц, подходящий принимающему процессу; фактическая спецификация подготовки должна сопровождать декларацию состава.
- Указанный сушёный чили в порошке и полная декларация ингредиентов и добавок.
- Поставляемая подготовка частиц и принятый критерий порошка.
- Диапазон SHU с соответствующей основой испытаний и подтверждениями по партии.
- Приёмка влажности и примесей по согласованным определениям параметров.
- Фактические записи о сушке, сырой и дополнительной обработке.
- Предполагаемое применение и требования принимающего процесса.
- Условия хранения, упаковка и план приёмки на принятый срок.
Подтвердите применение до рекомендации
Укажите предполагаемое использование и подготовку, необходимую этому производству. Проверьте способ сушки и сырой обработки, затем определите дополнительную обработку, необходимую до поступления ингредиента в ваш процесс.
Обеспечьте применимость срока 24 месяца
Срок хранения указан как 24 месяца, что требует согласованных фактических условий хранения и подходящей упаковки. Завершите план приёмки выбранного порошка до принятия этого срока, затем согласуйте коммерческую упаковку по принятым требованиям к ингредиенту, техническим характеристикам и обращению.
