- Разновидностьпорошок чили, 100 % натуральный продуктУсловия храненияхранить в сухом закрытом контейнере
- Спецификация10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 meshТип продуктаОтдельные травы и специи
- ИнгредиентыБез добавокСодержимоеНатуральный дроблёный чили
- Способ примененияДобавлять в соответствии с блюдомСпособ сушкиAD
- ВидСушёныйТип обработкиСырой
- ФормаГранулыВес (кг)10
- Срок годности1 годТипЧили и перец
- НаименованиеПорошок чилиВкусСлабый/Средний/Высокий/Экстра
- СортВысший сортПрименениеКимчи, соусы и т. д.
- Минимальный заказ500 кгУпаковкапо индивидуальному заказу
- Цветтёмно-красныйРазмер10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 mesh
- СертификацияBRC ISO HALAL KOSHER
Составьте требования к ингредиенту для кимчи или соуса на основе этого сушёного красного чили. Начните с фактического состава и поставляемого помола, затем согласуйте нужный рецепту органолептический результат до приёмки конкретного продукта.
Сопоставьте ингредиент с рецептом
Подтвердите полный состав ингредиентов и добавок, а также состояние порошка и семян. Слабый, Средний, Высокий и Экстра — отдельные вкусовые ориентиры; согласуйте органолептические требования для фактического материала, не предполагая выбранную степень остроты.
Разделяйте критерии частиц
Значения сита — 10–40 mesh, 10–20 mesh и 60 mesh. Рассматривайте каждое независимо с соответствующим стандартом, частью материала, критерием приёмки и методом измерения, сохраняя связь с идентифицированным порошком и выбранной партией.
- Фактически названный материал чили и полный состав.
- Помол поставляемого порошка и подготовка семян.
- Каждый применимый критерий и стандарт сита.
- Органолептическое требование рецепта и приёмка партии.
- Применимость AD и сырой обработки к конечному продукту.
- Дальнейшая пищевая подготовка и требования к упаковке при приёмке.
Согласуйте обращение и документы
Годичный срок годности связан с сухим хранением в закрытом контейнере. Установите фактическую температуру и принятые условия упаковки на этот срок и подтвердите конечную обработку и дополнительную пищевую подготовку для предполагаемого рецепта.
При необходимости документов BRC, ISO, HALAL или KOSHER проверьте владельца, издателя, стандарт, охват материала и срок действия. Завершите приёмку ингредиента, технических требований и условий обращения до выбора формата приёмки, чтобы закупочная документация описывала тот же продукт чили, который оценивался для кимчи или соуса. Сохраните согласованный вкусовой критерий с фактическим составом и партией, чтобы приёмка отражала требования рецепта.
