Сушёный красный чили в порошке 60 меш для пищевых ингредиентов

Выберите приготовление порошка красного чили, которое действительно необходимо вашей пищевой рецептуре. Согласуйте названный материал паприки или чили и полный состав до применения ориентира 60 меш или планирования приёмки.

Укажите состав

Запросите полную декларацию ингредиентов и добавок для фактического порошка. Сопоставьте её с предполагаемым пищевым применением и принятой рецептурой, не предполагая полный состав по общему названию материала.

Согласуйте основу ситового анализа

Ориентир размера частиц — 60 меш. Определите применимое значение сита, стандарт испытания и приёмку выбранной партии, чтобы критерий частиц относился к поставляемому порошку.

Определите процесс обработки

Проверьте фактическую последовательность сушки и обработки. Выберите необязательные условия стерилизации паром и дополнительную обработку в соответствии с требованиями процесса принимающего предприятия.

• Фактический материал паприки/чили и полный состав.
• Принятая подготовка порошка и основа сита 60 меш.
• Необходимые документы об обработке и необязательной обработке.
• Применимая документация о продукте и процессе.
• Температура хранения, упаковка для сухого места и план приёмки.

Проверьте необходимые документы

Если требуются документы HACCP или Halal, запросите сведения о держателе, выдавшей организации или стандарте, области действия и сроке действия. До приёмки закупки определите их применимость к принятому продукту и процессу.

Уточните условия хранения

Обеспечьте сухое место хранения и согласуйте фактическую температуру, необходимую для принятого порошка. Эти условия и упаковку следует определить до применения указанного срока 12 месяцев.

Завершите спецификацию ингредиента

Определите желаемые критерии остроты или органолептические показатели по соответствующим данным о продукте и согласованным требованиям к измерению. Завершите приёмку состава, процесса и обращения до окончательного определения упаковки и условий получения.