Сушёный порошок чили Gochugaru для рецептов кимчи

Выберите подготовку порошка Gochugaru для рецепта кимчи по согласованным требованиям к ингредиенту. Примите фактический полный состав, поставляемый помол и состояние семян, затем установите органолептические, технические и связанные с обращением требования к этой подготовке и выбранной партии.

Укажите требования к порошку и частицам

Подтвердите все ингредиенты и добавки и опишите поставляемый помол и подготовку семян. Оцените 10–40 mesh, 10–20 mesh и 60 mesh независимо с соответствующими ситовыми стандартами, критериями, частью материала и методами, установив применимость каждого ориентира к выбранной партии.

• Фактический ингредиент Gochugaru и полный состав.
• Приёмка поставляемого помола порошка и состояния семян.
• Каждый отдельный ситовой стандарт и критерий.
• Соответствующие часть материала, метод и данные партии.
• Приёмка умеренной остроты в предполагаемой рецептуре.
• Конечный процесс и требования к дальнейшей пищевой подготовке.

Согласуйте органолептические свойства и обработку

Умеренно острый — вкусовой ориентир для фактически оцениваемого ингредиента. Оцените его по требованиям рецептуры кимчи и определите, как AD и «сырой» применяются к поставляемой подготовке и последующему пищевому процессу.

Проверьте соответствующее документальное покрытие

Рассмотрите документы BRC, ISO, HALAL или KOSHER, если они требуются для закупки. Проверьте держателя, орган выдачи, стандарт, покрытие фактического материала и срок действия вместе с принятым описанием ингредиента и порошка.

Запланируйте сухую приёмку в закрытой таре

Рассматривайте годичный срок вместе с сухим хранением в закрытом контейнере. Примите фактическую температуру и условия упаковки для подготовки и сохраните их вместе с согласованной рецептурой и техническими требованиями.

Определите окончательный формат приёмки после согласования требований к ингредиенту, органолептическим свойствам, процессу и документам. Сохраните принятое описание порошка и данные выбранной партии вместе для проверки поставленного материала.