Порошок сушёного чили для рецептов соуса хотпот

Определите поставляемый порошок чили до выбора для рецепта соуса хотпот. Согласуйте полный состав, помол и состояние семян, связав требования к частицам, процессу и органолептике с рассматриваемым фактическим материалом и его пищевой подготовкой.

Примите молотый ингредиент и состав

Определите фактический порошок сушёного чили и каждый ингредиент и добавку в поставляемом составе. Укажите помол и состояние семян и согласуйте критерий частиц и способ оценки для этой подготовки.

Установите подготовку и органолептическую приёмку

Подтвердите применимость сырой обработки и любую дополнительную пищевую подготовку для предполагаемого соуса. До рекомендации ингредиента оцените острый пряный вкус по предполагаемой рецептуре и её принятым органолептическим требованиям.

Проверьте требования к документам

Установите держателя, выдавшую организацию, стандарт, охват материала и срок действия любого соответствующего документа JAS. Сохраняйте связь этой области действия с фактическим порошком и подготовкой, рассматриваемыми для закупки.

• Примите фактический порошок и полный поставляемый состав.
• Согласуйте критерии помола, семян и частиц для этой подготовки.
• Установите применимость сырой обработки и дополнительную пищевую подготовку.
• Оцените острый пряный вкус в предполагаемой рецептуре.
• Установите соответствующие требования к документам, хранению и приёмке.

Завершите требования к упаковке и обращению

Свяжите ориентир срока хранения 12 месяцев с фактической температурой, прохладным сухим обращением и условиями упаковки. Рассмотрите письменную спецификацию упаковки или массы нетто после приёмки материала, подготовки и документов.

Сохраняйте описание поставляемого помола и семян вместе с требованиями к пищевой подготовке. Согласуйте оценку этого порошка при приёмке, чтобы решения по органолептике, упаковке и обращению относились к тому же ингредиенту, который принят для рецепта соуса.