Flocons de piment rouge séché avec graines, 7000–10000 SHU

Les flocons de piment rouge séché brut avec graines sont présentés comme ingrédient alimentaire avec une plage de piquant déclarée de 7000–10000 SHU. Adaptez la coupe réelle et la proportion de graines à la préparation prévue, en conservant toute la plage de piquant lors de la discussion du grade choisi.

Choisir la préparation de flocons avec graines

Convenez d’un échantillon identifié montrant la coupe et la proportion de graines requises. Obtenez la déclaration complète des ingrédients et le grade réellement nommé avant de définir le besoin alimentaire. Confirmez l’état réel des flocons fournis et les éventuelles instructions de préparation avec l’échantillon et le grade choisis. Conservez ces détails dans la spécification des flocons sélectionnés sans supposer une base dimensionnelle particulière.

Définir l’exigence de piquant

La plage déclarée couvre 7000–10000 SHU. Déterminez la méthode analytique et les enregistrements de lot applicables au grade choisi, ainsi que les critères de couleur nécessaires et les instructions réelles de préparation et d’ajout.

• L’ingrédient est le piment rouge.
• La préparation décrite est constituée de flocons avec graines.
• La présentation est séchée.
• La transformation est décrite comme brute.
• La couleur indiquée est rouge.
• La plage de piquant déclarée est de 7000–10000 SHU.

Discuter du traitement et des exigences OEM

La stérilisation à la vapeur est mentionnée comme facultative et nécessite un choix effectif de traitement et les documents de procédé applicables. L’acceptation OEM/ODM et l’emballage OEM sont également mentionnés ; convenez du périmètre réel de conception et du format choisi en tenant compte de l’identité du fournisseur et des conditions en vigueur.

Définir le stockage et la manipulation des emballages

Un endroit frais et sec et une durée de conservation de 12 mois sont indiqués. Confirmez les conditions réelles de stockage et les consignes de manipulation propres à l’emballage applicables aux flocons et au traitement choisis. Conservez la composition complète, la coupe sélectionnée, les informations analytiques et les enregistrements de procédé ou de statut applicables avec la spécification finale de l’ingrédient.