Gousses entières de piment pour équeutage et tri mécaniques
Choisissez la gousse entrante selon le travail de votre ligne d’équeutage. Comparez la référence plus courte 3–6 cm de New Generation à celle de Sanying, 7–9 cm, puis spécifiez état du pédoncule et humidité nécessaires à l’essai. Nous pouvons fournir une préparation convenue grâce à nos opérations de tri et d’équeutage. Envoyez contraintes d’alimentation et rejets classés pour que l’offre sépare notre préparation de la récupération et capacité de vos équipements.
- Candidat à gousse plus courte
- New Generation indique 3–6 cm et 12–14% d’humidité ; choisissez l’état réel du pédoncule.
- Candidat à gousse plus longue
- Sanying indique 7–9 cm, humidité maximale 12% et casse maximale 1%.
- Limite de préparation
- Chiffrez notre préparation convenue ; mesurez séparément la récupération de votre machine.
Choisir notre préparation ou votre matière à équeuter
Notre équeutage prépare l’ingrédient ; votre essai machine établit sa compatibilité avec vos équipements.
- 01Géométrie d’alimentation
Fixez longueur, largeur, courbure et présentation du pédoncule pertinentes selon vos équipements réels.
- 02État entrant
Identifiez pédoncules, calice, matière cassée et humidité réelle avant l’essai.
- 03Classes de sortie
Définissez gousses acceptées, pédoncules résiduels et faux rejets avant de calculer les résultats.
Chez RELIA SPICES, nous trions et équeutons les piments séchés achetés en interne, puis broyons ou coupons, tamisons et conditionnons la préparation convenue. Pour un ingrédient déjà préparé, incluez ce travail dans l’offre. Pour votre essai d’équeutage, spécifiez l’état du pédoncule et du calice au point d’alimentation ; un échantillon équeuté ne représente pas un essai avec pédoncules.
Nous contrôlons humidité et granulométrie en interne. SHU, ASTA et microbiologie sont confiés à des laboratoires externes, et la réduction microbienne interne à la vapeur est choisie selon la commande. Ces services concernent la matière livrée ; votre essai établit efficacité de retrait et débit.
Comparer les distributions de gousses plutôt que les noms
Une gousse moyenne plus courte ne décrit ni courbure, ni attache du pédoncule, ni distribution complète d’alimentation.
New Generation donne une référence 3–6 cm, Sanying rouge 7–9 cm. Formes et distributions restent à mesurer ; ces entrées ne donnent ni courbure, ni largeur maximale, ni longueur de pédoncule. New Generation indique sans pédoncule ou pédoncule coupé sans choisir l’état réel. L’autre fiche de piment rouge entier montre des gousses ridées intactes sans longueur établie. Demandez une préparation représentative de l’entrée réelle de la ligne plutôt qu’un échantillon visuellement pratique.
Ingrédients à comparer pour cette application
Gousses séchées New Generation
Commencez ici si la plage déclarée plus courte correspond à l’entrée à évaluer.
- Référence de taille 3–6 cm.
- Humidité 12–14%.
- Description sans pédoncule ou pédoncule coupé ; choisir l’état réel.
Piment rouge Sanying séché
Utilisez-le comme comparaison distincte de gousse plus longue plutôt que traiter tous les piments entiers comme une seule matière d’alimentation.
- Taille 7–9 cm.
- Humidité maximale 12%.
- Casse maximale 1% ; impuretés maximales 0,3%.
Ces spécifications sont un point de départ pour choisir une qualité. Adaptez la matière et l’échantillon proposés à vos exigences alimentaires et de commande.
Garder pédoncules, piment cassé et faux rejets séparés
Séparez piment utile perdu et pédoncules retirés avant de juger l’économie.
| Flux ou critère | Signification | Utilité pour l’achat |
|---|---|---|
| Pédoncule et calice résiduels | Parties végétales non retirées | Définir la base réelle d’acceptation |
| Gousses cassées et graines libres | Fraction de matière utile modifiée | Ne pas masquer les dommages dans les impuretés |
| Matières étrangères | Catégorie distincte de matière indésirable | Appliquer la définition convenue de matière |
| Gousses acceptées et faux rejets | Catégories de sortie de la ligne du client | Mesurer la récupération réelle sans promesse d’efficacité du fournisseur |
L’équeutage retire des parties végétales indésirables, mais du piment utile peut partir avec les rejets. Gardez pédoncules résiduels, calices attachés, gousses cassées, graines libres et matières étrangères dans des catégories distinctes. Sinon un meilleur retrait peut masquer une perte plus coûteuse de matière utilisable.
Sanying indique casse maximale 1% et impuretés maximales 0,3% ; New Generation impuretés maximales 1%. Ce sont des références d’ingrédient, pas des tolérances de pédoncule résiduel ni des résultats machine. Utilisez humidité réelle et entrée représentative pour comparer flux acceptés et rejetés. La recherche citée explique l’importance de géométrie et état, mais ses résultats n’établissent pas les performances de votre machine ni de la nôtre.
Observer l’alimentation avant de juger l’équeutage
Une alimentation irrégulière peut causer une casse qu’un retrait plus fort ne résoudra pas.
- 01Trémie et alimentation
Observez voûtage, amas et orientation irrégulière avant de juger la coupe.
- 02Mécanisme de travail
Séparez pédoncules manqués et gousses endommagées au retrait.
- 03Déchargement
Inspectez gousses utiles dans les rejets et pédoncules restant dans la matière acceptée.
Observez l’alimentation avant d’interpréter le retrait. Comparez orientation, voûtage et bouquets arrivant au mécanisme avec le même réglage réel. Notez où les gousses cassent d’abord : chargement, orientation, retrait ou déchargement. Une gousse courte alimentée régulièrement et une longue courbe arrivant en amas ne se distinguent pas seulement par longueur moyenne. Si la ligne ne présente pas fiablement le pédoncule, renforcer la coupe peut cacher le problème tout en créant des dommages. Traitez cela comme un diagnostic d’essai, pas un réglage universel.
Classer la sortie avec une base de mesure commune
Comptez les gousses utilisables dans les rejets autant que les pédoncules dans la matière acceptée.
Collectez gousses acceptées, défauts de pédoncule résiduel, pédoncules libres, matière cassée et faux rejets dans le même périmètre d’échantillonnage. Examinez rejets pour gousses utiles et flux accepté pour pédoncules. Conservez quantités réelles d’entrée et méthode de classement pour éviter des efficacités trompeuses dues à des dénominateurs différents. Si un second passage appartient au parcours, comparez-le explicitement plutôt que le compter comme performance du premier. Nous ne fournissons aucun taux supposé ; l’achat doit utiliser ce que démontre votre essai contrôlé.
Conserver l’état du lot avec la comparaison de ligne
Gardez l’humidité réelle dans l’essai plutôt que choisir seulement par limites catalogue.
- 01Limites écrites
Sanying donne 12% maximum ; New Generation une plage de 12–14%.
- 02Comparaison de ligne
Conservez humidité réelle et préparation du client ; aucun optimum de recherche n’est transféré.
Sanying indique 12% maximum, New Generation 12–14%. Ce sont des déclarations distinctes, pas une preuve de supériorité mécanique. Examinez résultat réel du lot et état arrivant à l’équipement. L’étude d’équeutage décrit aussi un lien entre humidité et casse de son matériau : raison de conserver l’état dans votre essai, pas de conditionner ces produits aux valeurs de l’étude. Rendez toute préparation du client visible lors des comparaisons ou discussions de spécification entrante.
Approuver le traitement indépendamment de l’aspect mécanique
Tri physique et traitement vapeur choisi répondent à des besoins qualité différents.
Nos équipements internes de réduction microbienne à la vapeur sont utilisés selon la commande, séparément du tri et de l’équeutage. Demandez procédé réellement choisi et preuves microbiologiques externes applicables. L’instruction New Generation de nettoyer avant consommation, celle de l’autre gousse de ne pas consommer directement et les descripteurs Raw/AD de Sanying nécessitent toujours un contexte utilisable. Une sortie visiblement propre, d’usine ou de votre machine, ne prouve pas seule réduction microbienne ou statut prêt à consommer. Contrôles internes physiques et d’humidité et essais externes répondent à des questions de réception différentes.
Comparer les offres d’essai sans garantie d’équipement
Comparez selon les mêmes définitions de préparation et sortie.
- ✓Même entrée
Alignez état des pédoncules, géométrie et matière réellement préparée utilisée.
- ✓Même base de sortie
Gardez pédoncules résiduels, casse et faux rejets séparés.
- ✓Même responsabilité
Chiffrez la préparation convenue du fournisseur tout en qualifiant la capacité sur vos équipements.
Comparez les offres avec l’entrée réellement testée, un état de pédoncule défini et un périmètre documentaire. Incluez faux rejets et casse dans l’économie plutôt que seulement la sortie acceptée. Un retrait apparent supérieur peut être inutile si trop de piment utilisable part aux rejets. Ne demandez pas au fournisseur de garantir la capacité de votre ligne à partir d’une taille catalogue. Demandez plutôt préparation et régularité pertinentes à l’interface, puis qualifiez performances et limites sur vos équipements.
Envoyer l’état d’alimentation et le résultat nécessaire
Une photographie du défaut et vos contraintes rendent la demande précise.
- 01Décrire les contraintes
Partagez géométrie d’alimentation et état du pédoncule attendu par votre mécanisme.
- 02Montrer le défaut
Fournissez photos classées d’entrée et sortie, y compris les rejets.
- 03Discuter de l’approvisionnement
Demandez préparation réelle et informations applicables de matière et qualité.
Nommez New Generation ou Sanying et la préparation souhaitée. Incluez géométrie, attache de pédoncule requise, humidité réelle et contraintes d’alimentation. Ajoutez des photos de gousses acceptées, casse et rejets. Nous pourrons discuter préparation, essais, emballage et échantillon pendant que votre équipe qualifie le résultat des équipements.
- Contraintes réelles d’entrée de ligne
- Axes et distribution de forme des gousses
- Définition des pédoncules entrants et résiduels
- Humidité, fractions cassées et indésirables
- Échantillonnage d’essai et catégories de sortie
- Documents, quantité et emballage
Votre prochaine décision d’achat
Convenir de la responsabilité d’équeutage avant de choisir
Demandez la préparation réellement nécessaire à votre prochaine opération.
Contactez Qingdao Relia Spices Co., Ltd. / RELIA SPICES avec la limite de préparation prévue. Distinguez une entrée alimentaire triée et équeutée des gousses avec pédoncules nécessaires pour évaluer vos équipements.
La page de demande conserve ce guide avec votre message. Ajoutez quantité et destination pour discuter de la matière pertinente.