Poudre de piment rouge cru séché pour ingrédients de kimchi

La poudre de piment rouge cru séché est décrite pour le kimchi et les ingrédients alimentaires, avec une référence granulométrique indépendante de 60 mesh. Partez du grade réel et de la composition complète nécessaires à la préparation de kimchi prévue, en choisissant un échantillon de poudre identifié et une exigence de fraction réelle.

Définir le grade de l’ingrédient pour kimchi

Piment et paprika sont des noms descriptifs de l’ingrédient pour cette préparation moulue. Convenez du grade réellement nommé et des ingrédients complets avec l’échantillon choisi, en conservant les dossiers pertinents de grade et de lot avec les exigences de l’aliment prévu.

Fixer les critères de couleur et de piquant

Établissez les exigences réelles de couleur et de piquant pour le grade de poudre choisi. Obtenez les méthodes analytiques pertinentes et les dossiers de lot applicables, en conservant ces critères avec la composition complète et la spécification choisie.

• La préparation concrète est une poudre de piment rouge.
• La présentation est séchée.
• Une transformation crue est décrite.
• Paprika est une désignation descriptive du contenu.
• Le kimchi fournit un contexte d’utilisation de l’ingrédient.
• Les ingrédients alimentaires sont un usage indiqué.
• 60 mesh est une référence granulométrique indépendante.
• La stérilisation à la vapeur est facultative.

Relier la base de tamisage à la préparation alimentaire

Convenez de la base réelle de tamisage et de la fraction choisie associées à 60 mesh. Obtenez les instructions réelles de transformation, de préparation et d’incorporation correspondant à la poudre choisie et aux exigences prévues pour l’ingrédient de kimchi.

Choisir la vapeur facultative et l’emballage client

Confirmez si la stérilisation facultative à la vapeur est choisie et conservez les documents de procédé applicables. Discutez du périmètre accepté de l’emballage client, du format choisi, de l’identité du fournisseur et des conditions actuelles avec la spécification complète de l’ingrédient.

Établir les conditions de stockage au sec

Un stockage au sec et une durée de conservation de 12 mois sont indiqués. Obtenez la température réelle de stockage et la manipulation propre à l’emballage pour la poudre, la préparation et le traitement choisis, en conservant les dossiers analytiques, de procédé et de statut applicables avec l’exigence finale.