- VariétéPoudre de piment, produit 100 % naturelType de stockageConserver dans un récipient sec et fermé
- Spécification10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 meshType de produitHerbes et épices simples
- IngrédientsSans additifsContenuPiment naturel concassé
- Conseils d’utilisationAjouter selon le platProcédé de séchageAD
- PrésentationSéchéType de transformationBrut
- FormeGranuléPoids (kg)10
- Durée de conservation1 anTypePiment et poivre
- NomGochugaruGoûtLégèrement piquant
- QualitéQualité supérieureApplicationKimchi
- Quantité minimale de commande500 kgEmballagePersonnalisé
- CouleurRouge foncéTaille10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 mesh
- CertificationBRC ISO HALAL KOSHERCouleurRouge foncé
Le piment Gochugaru Relia est décrit comme rouge foncé et légèrement piquant pour la préparation du kimchi. Choisissez la préparation et la mouture adaptées à votre recette, en conservant les indications séché, brut et AD ainsi que les conditions de stockage applicables.
Commencer par le cahier des charges du kimchi
Indiquez la texture et le piquant que vous souhaitez évaluer pour la recette de kimchi. Confirmez si la préparation choisie est en poudre ou concassée/granulée : la forme physique requise doit être claire avant de choisir une spécification de tamisage.
Convenir de la mouture et de la composition
Les références de granulométrie sont 10–40 mesh, 10–20 mesh et 60 mesh. Convenez de la désignation applicable et de l’exigence de tamisage, ainsi que de la préparation concernée.
Une déclaration sans additifs est fournie pour cet ingrédient. Demandez la composition complète et les informations produit applicables à la préparation choisie, sans considérer cette brève déclaration comme un examen complet de la formulation.
- Nom de l’ingrédient pour la demande : piment Gochugaru.
- Application décrite : kimchi.
- Références de couleur et de goût : rouge foncé, légèrement piquant.
- Descriptions de la préparation : séchée, brute et AD.
- Forme à convenir : poudre ou préparation concassée/granulée.
- Désignations de tamisage : 10–40 mesh, 10–20 mesh et 60 mesh.
- Stockage indiqué : récipient sec et fermé.
- Durée associée à cette condition : un an.
Prévoir la manutention et l’emballage
Pour la gestion des stocks, conservez le produit dans un récipient sec et fermé, avec la durée de conservation indiquée d’un an. Convenez des modalités d’emballage et demandez les documents produit à jour requis pour l’approbation de l’ingrédient.
