- الصنففلفل حارنوع التخزينمكان بارد وجاف وجيد التهوية
- المواصفة20 كغ/كيسنوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكوناتفلفل حار مجففالمحتوىفلفل حار مجفف
- إرشادات الاستخدامطهي الطعامعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلقطعالوزن (كجم)1
- مدة الصلاحيةسنتانرقم الطرازXLJASON
- النوعالفلفل الحار والفلفلاللونأحمر
رقائق فلفل Relia الأحمر المجفف مكوّن من قطع مجروشة يوصف بأنه خام ومجفف بطريقة AD وأحمر اللون لطهي الطعام. طابق الفلفل التجاري والقطع النهائي مع الطعام الذي تحضّره، مع ذكر متطلبات النكهة والحرارة إلى جانب المواصفة الفيزيائية.
تحديد مظهر القطع النهائي
تعطي أوصاف الرقائق والفلفل المجروش والقطع الاتجاه العام للتحضير. للاختيار الفعلي، حدد أبعاد الجسيمات والتفاوت المقبول في الحجم وتحضير البذور اللازم للمكوّن الذي ستستخدمه.
أدرج الفلفل التجاري في تلك المواصفة بدلاً من الاعتماد على اسم عام للفلفل لتحديد نتيجة حلوة أو غير حارة. إذا كانت الخصائص الحسية تحدد القبول، فقدم معايير النكهة والحرارة مع متطلبات الاختبار والدفعة ذات الصلة.
- الفلفل الأحمر المجفف هو اتجاه المكوّن للرقائق.
- المجروش والقطع وصفان مصاحبان للتحضير.
- تُذكر المعالجة الخام والتجفيف بطريقة AD مباشرة.
- الأحمر هو وصف اللون.
- طهي الطعام هو الاستخدام المقصود المذكور.
- تُوصف التعبئة بالأكياس؛ ولا يزال التكوين الفعلي بحاجة إلى اتفاق.
ربط التخزين بالتحضير المختار
ذُكر مرجع مدة صلاحية سنتين مع وصف التخزين في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. أكد التعامل المنطبق على الرقائق والكيس المتفق عليهما، بما في ذلك التعليمات اللازمة أثناء الاستخدام بعد الفتح.
بناء الاستفسار حول القبول
أرسل متطلبات القطع والبذور والحرارة مع الغذاء المقصود واحتياجات التعبئة الفعلية. اطلب المكونات الكاملة ومعلومات المعالجة كلما أثر التركيب أو المعالجة أو معيار الاستخدام المقصود في اعتمادك.
استخدم تلك المستندات لتقييم المادة المختارة وفق معايير القبول المذكورة. يوفر ذلك أساساً محدداً لاستفسار الفلفل المجروش مع إبقاء الأبعاد والقياسات الحسية غير المقدمة للتأكيد.
