- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفة60M(196.85ft)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىبابريكاتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كجم)1مدة الصلاحية12 شهراً
- رقم الطرازF8011النوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجمسحوق فلفل أحمر حار مجففالنقاء100 % نقي طبيعي
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات60Mesh
- التعبئةمتطلبات العملاءطريقة الشحنبالجو أو البحر
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2ISO
- الشهادة 3Halalالخاصيةصحي
- اللونأحمر
يوصف مسحوق الفلفل الأحمر الحار بأنه مجفف وخام، مع تجفيف AD ومرجع حجم حبيبات 60Mesh. بالنسبة إلى الوصفة المقترحة، اتفق على متطلبات المكونات الكاملة والملف الغذائي وطريقة التحضير قبل قبول المادة.
البدء بالمكونات والملف الغذائي
اطلب إقراراً كاملاً بالمكونات وحدد معايير الحدة أو النكهة أو اللون الفعلية التي يحتاجها الغذاء. احصل على اختبارات المادة ذات الصلة مقابل تلك المعايير واذكر مرحلة التحضير المقصودة في الموجز.
- يحدد الشكل المسحوق مكون الفلفل الحار.
- 60Mesh هو مرجع حجم الحبيبات لتقييم غربلة متفق عليه.
- تصف المعالجة الخام وتجفيف AD التجهيز.
- التعقيم بالبخار معالجة اختيارية.
- ينبغي أن يكون مكان التخزين جافاً.
- تحتاج درجة حرارة التخزين الفعلية إلى تأكيد.
- مرجع مدة الصلاحية هو 12 شهراً في الظروف المعمول بها.
استكمال متطلبات الطحن والعملية
اتفق على طريقة الغربلة وأخذ العينات ونتائج الدفعة المعمول بها للمسحوق المقترح. احصل على تعليمات غذائية قابلة للاستخدام ومستندات قبول العملية والاستخدام المقصود التي يتطلبها تطبيقك. عند الحاجة إلى التعقيم بالبخار، حدده بصورة منفصلة وأكد ترتيبات المعالجة. احتفظ بإقرار المكونات ونتائج الطحن ومتطلبات التحضير معاً عند تقرير مدى تلبية المادة للموجز الغذائي.
تحديد قبول العبوة والتعامل
تحقق من العبوة المختارة ودرجة حرارة التخزين الفعلية قبل تطبيق مرجع 12 شهراً. أكد ظروف المعالجة والتعامل وفق أساس مدة الصلاحية المنطبق على المسحوق المقترح.
أرسل تلك التفاصيل مع الملف الغذائي المطلوب واختبارات المادة في الاستفسار. ينبغي أن يغطي القبول المكون الذي تحتاجه والظروف التي سيُحضَّر ويُخزَّن فيها.
