- نوع التخزين1المواصفات1
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكونات1
- المحتوى1، فلفل حار 100%تعليمات الاستخدام1
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كجم)25مدة الصلاحية24 شهراً
- رقم الطرازRelia-01النوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجمسحوق فلفل حار بمعالجة خاماللونأحمر طبيعي
- النكهةنكهة فلفل قوية وحارةالحرارة8000-20000 SHU
- الرطوبة8%-12%الشوائب0.3% كحد أقصى
- مدة الصلاحية24 شهراًالدرجةA
- اللونأحمر
يتطلب مسحوق الفلفل الأحمر الحار المجفف تحضير جسيمات وتركيباً كاملاً متفقاً عليهما قبل مطابقته لتطبيق معين. راجع المسحوق الفعلي الذي تنوي استلامه مع معاييره الفنية وطريقة معالجته ومتطلبات تخزينه.
تحديد المسحوق والقبول الفني
الأوصاف المكتوبة هي 8000–20000 SHU، والرطوبة 8–12% والشوائب 0.3% كحد أقصى . أكد تعريفات المعايير وطرق الاختبار والمعايير ذات الصلة وأدلة الدفعة المختارة للمسحوق المقبول فعلياً.
حدد القبول الحسي المطلوب ومعنى أي درجة لازمة باستخدام معلومات المنتج المنطبقة. اتفق على معيار جسيمات يناسب عملية الجهة المستلمة؛ وينبغي أن تصاحب مواصفة التحضير الفعلية بيان التركيب.
- مسحوق الفلفل الحار المجفف المسمى وبيان المكونات والإضافات الكامل.
- تحضير الجسيمات المورّد ومعيار المسحوق المقبول.
- نطاق SHU مع أساس الاختبار ذي الصلة وأدلة الدفعة.
- قبول الرطوبة والشوائب وفق تعريفات المعايير المتفق عليها.
- سجلات التجفيف والمعالجة الخام والمعالجة الإضافية الفعلية.
- التطبيق المقصود ومتطلبات عملية الجهة المستلمة.
- بيئة التخزين والعبوة وخطة الاستلام للمدة المقبولة.
تأكيد التطبيق قبل التوصية
حدد الاستخدام المقصود والتحضير الذي تتطلبه تلك العملية. راجع طريقة التجفيف والمعالجة الخام، ثم حدد أي معالجة إضافية لازمة قبل دخول المكوّن عمليتك.
جعل مدة 24 شهراً قابلة للتطبيق
توصف مدة الصلاحية بأنها 24 شهراً، مما يتطلب ظروف تخزين فعلية متفقاً عليها وعبوة مناسبة. استكمل خطة استلام المسحوق المختار قبل اعتماد تلك المدة، ثم حدد التعبئة التجارية وفق متطلبات المكوّن والمعايير الفنية والمناولة المقبولة.
