- نوع التخزينمكان جاف وباردالمواصفاتمسحوق الفلفل الحار
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتفلفل حار مجفف
- المحتوىمسحوق الفلفل الحارتعليمات الاستخداميستخدم للطعام
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كغ)1مدة الصلاحيةسنة واحدة
- النوعالفلفل الحار والفلفلالاسممسحوق الفلفل الحار
- المذاقحارالدرجةدرجة ممتازة
- الاستخدامالتتبيلالصنفمنتج طبيعي 100%
- الحد الأدنى للطلبكيس واحدالتعبئة1 كغ/كيس
- اللونأحمرالحجم10-40 mesh,10-20mesh,60mesh
- الرطوبة11% كحد أقصىاللونأحمر
توصف رقائق الفلفل الأحمر الخام المجفف والمجروش بأنها حارة لتلبية متطلبات مكونات تتبيل الطعام. حدد المكونات الكاملة الفعلية والتقطيع ومحتوى البذور والجزء المورّد بالاستناد إلى عينة مقبولة مناسبة لتركيبة الطعام المقصودة.
اتفق على قبول العينة والجزء الفعليين
حدد التقطيع ومحتوى البذور مع الجزء المختار فعلياً وأساس قياسه. احتفظ بالعينة المقبولة والتركيب الكامل وسجلات المادة والدرجة والدفعة ذات الصلة مع مواصفات المكون.
حدد خصائص الحدة الفعلية
اتفق على القبول الحسي وطريقة تقييم مناسبة لتركيبة الطعام المقصودة. احتفظ بهذه المعايير مع التركيب والتقطيع والجزء المختارين والسجلات التحليلية ذات الصلة.
- اسم المادة هو الفلفل الحار.
- التحضير عبارة عن رقائق مجروشة.
- الحالة المذكورة هي المجفف.
- وُصفت المعالجة بأنها خام.
- وصف اللون هو الأحمر.
- يوصف المذاق بأنه حار.
حافظ على استقلال كل معيار غربلة معلن
انظر إلى 10–40 mesh منفصلاً عن 10–20 mesh وعن 60 mesh؛ فجميعها مراجع مستقلة غير مختارة. احصل على الحد ومعيار الغربلة والطريقة ومدى انطباقها على جزء المادة الفعلي والدرجة والدفعة لكل بيان قبل قبول المواصفات المورّدة.
اتفق على قبول الرطوبة وتعليمات التحضير
مرجع الرطوبة هو 11% كحد أقصى، ويتطلب تحديد المحلل الفعلي والطريقة التحليلية وأساس القبول للمادة والدرجة والدفعة. أكد انطباق معالجة الخام على المادة والمسار المختارين، واحصل على تعليمات تحضير وإضافة خاصة بالطعام تتوافق مع التركيب والجزء المقبولين.
حدد ظروف التعبئة والأكياس في مكان جاف وبارد
ترتبط مدة سنة بالتخزين الجاف والبارد، مع ضرورة تحديد درجة الحرارة الفعلية والرطوبة ومناولة العبوة. اتفق على شكل الكيس المقبول والتعليمات مع مراعاة هوية المورد والتوافر الحالي والشروط والأدلة المناسبة للمكون والتحليل والمعالجة والحالة.
