- الصنففلفل حارنوع التخزينمكان بارد وجاف وجيد التهوية
- المواصفات25 كجم/كرتونةنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتفلفل مجففالمحتوىفلفل حار
- تعليمات الاستخدامالطبخعملية التجفيفAD
- الشكل التجاريمجففنوع المعالجةخام
- الشكلقطعةالوزن (كجم)25
- مدة الصلاحيةسنتانرقم الطرازYL15
- النوعالفلفل الحار والفلفلاسم المنتجرقائق فلفل أحمر
- التعبئةتعبئة مفرغة من الهواءالشهادةISO
- الجودةعالية الجودةالحد الأدنى للطلب1000 كجم
- اللونأحمرالطعمحار
- الاستخدامطبخ الطعامالرطوبة12% كحد أقصى
- اللونأحمر
توصف رقائق الفلفل الأحمر المجفف هذه بأنها قطع للطبخ، مع مرجعي التحضير الخام وAD. الحار وصف نوعي للطعم. اتفق على حجم الرقائق الفعلي والتركيب والنكهة المطلوبة للطعام قبل مقارنة المكون بمتطلبات القبول.
تحضير الرقائق وقوام الطبخ
حدد توزيع الحجم والمواد المصاحبة المقبولة للتطبيق. اطلب المكونات الكاملة ومعلومات العملية الفعلية، بما في ذلك متطلبات المعالجة التي تؤثر في استخدام الرقائق المعروضة.
معيار الرطوبة واحتياجات النكهة
مرجع الرطوبة هو 12% كحد أقصى. حدد التعريفات وأخذ العينات واختبارات المادة أو الدفعة المنطبقة قبل استخدام الحد الأقصى للقبول للتحضير الفعلي.
- المادة هي رقائق فلفل أحمر مجفف.
- القطعة هي الشكل الفيزيائي المذكور.
- الخام وAD هما وصفا التحضير.
- الأحمر هو وصف اللون.
- الحار هو وصف الطعم المذكور.
- مرجع الرطوبة هو 12% كحد أقصى.
- التعبئة المفرغة من الهواء هي الشكل الموصوف.
النكهة والحدة المطلوبتان
حدد الخصائص الحسية والحدة الفعليتين اللازمتين للوصفة. ينبغي أن يكون لأي معيار رقمي للحدة مواصفة منطبقة واختبارات ذات صلة للمكون قيد النظر.
العبوة المفرغة والمناولة لمدة سنتين
يرتبط مرجع مدة الصلاحية البالغ سنتين بمكان بارد وجاف وجيد التهوية. أكد المدة وانطباق المناولة على الرقائق المختارة والعملية وتكوين العبوة المفرغة.
أدرج التحضير الفعلي والتركيب الكامل والنكهة المطلوبة والمعايير التقنية مع احتياجات العبوة والتخزين في الاستفسار. ينبغي أن تدعم وثائق العملية والاستخدام المقصود والموافقة ذات الصلة متطلبات المكونات أو المعالجة أو معيار قبول محدد لتطبيق الطبخ.
