- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات60M(196.85ft)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىبابريكاتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كغ)1مدة الصلاحية12 شهراً
- رقم الطرازF8011النوعالفلفل الحار والفلفل
- اسم المنتجمسحوق فلفل أحمر مجففالنقاء100 % طبيعي نقي
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات60 مش
- التعبئةحسب متطلبات العملاءطريقة الشحنبالجو أو البحر
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2ISO
- الشهادة 3Halalالميزةصحي
- اللونأحمر
مسحوق الفلفل الأحمر المجفف هو شكل المكوّن لهذا الاستفسار عن تحضير الأغذية. حدد الوصفة والتركيبة المقبولة والمعالجة المطلوبة قبل تقرير ملاءمة المادة لاستخدامك.
تحديد تحضير الغذاء
لوصفة لحم خنزير أو بيكون، حدد التركيبة ومرحلة الإضافة ومعايير التقييم المقصودة. ينبغي أن يحدد طلب المكوّن التحضير والمعالجة الفعليين دون افتراض لون أو نكهة أو نتيجة أداء معينة للحم النهائي.
تحديد معيار غربلة قابل للاستخدام
مرجع الغربلة المستقل هو 60 مش. اتفق على معيار الغربلة والطريقة وجزء المادة ذي الصلة ونتيجة الدفعة قبل اعتماده كمواصفة قبول.
- وصف المكوّن المورّد: مسحوق فلفل أحمر مجفف.
- الاستخدام الغذائي: اختيار مكوّن لتركيبة متفق عليها.
- مرجع التجفيف: AD؛ يلزم تأكيد مسار المعالجة وخطواتها الفعلية.
- مرجع الطحن: 60 مش، مع تحديد الطريقة الفعلية وانطباقها على الدفعة.
- التعقيم بالبخار: معالجة اختيارية تُتفق عليها بصورة منفصلة.
اطلب المكونات الكاملة ووصف المعالجة الفعلية مع مادة ممثلة. يوفر ذلك أساساً لمقارنة المسحوق بمتطلبات وصفتك ووثائق الاستخدام الغذائي المطبقة. أدرج هوية المادة الفعلية والدفعة حتى يتعلق تقييم الوصفة والقبول الفني بالمكوّن نفسه.
اختيار أي معالجة مطلوبة
قرر ما إذا كان التعقيم الاختياري بالبخار جزءاً من العملية المتفق عليها. احصل على تعليمات تحضير قابلة للاستخدام ومعايير المعالجة ذات الصلة للمادة الفعلية والاستخدام الغذائي المقصود.
تأكيد درجة الحرارة والعبوة
استخدم مكاناً جافاً كمتطلب للتخزين واحصل على تعليمات درجة الحرارة الفعلية. يتطلب مرجع 12 شهراً أساساً ينطبق على العبوة والعملية والدفعة المختارة، مع الاتفاق على تعليمات المناولة والفتح قبل القبول.
