- الصنففلفل حارنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفةجودة عاليةنوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- تعليمات الاستخدامتوابل غذائيةالشكل العاممجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- مدة الصلاحية24 شهراًالنوعالفلفل الحار والفلفل
- التعبئةحسب متطلبات العملاءالمذاقحار ولاذع
- الدرجةدرجة ممتازةالتخزينبارد وجاف
- الاستخدامطبخ الأطباقاللونأحمر
يُعرض مسحوق الفلفل الأحمر المجفف الموصوف بالحار واللاذع لتلبية متطلبات الطبخ والتوابل الغذائية. اتفق على المادة الفعلية والتركيب الكامل وجزء المسحوق المختار باستخدام عينة ممثلة، مع مطابقة التحضير المورد للتركيبة المقصودة.
حدد مكون الطبخ
حدد جزء المسحوق الفعلي وأساس الحجم المطلوبين للمتطلب المختار. احتفظ بالعينة والمكونات الكاملة والدرجة المختارة مع سجلات الدفعة ومعايير التحضير المطبقة.
اتفق على القبول الحسي للحار واللاذع
الحار واللاذع هو الوصف الحسي لمسحوق الفلفل هذا. حدد معايير القبول الفعلية المناسبة لتحضير الطبخ أو التوابل المقصود، واحصل على الطرق التحليلية المطبقة على المادة والدرجة والدفعة المختارة.
- يوصف المكون بأنه فلفل حار.
- التحضير على شكل مسحوق.
- الحالة مجففة.
- يوصف اللون بأنه أحمر.
- السياقات المذكورة هي التوابل الغذائية وطبخ الأطباق.
حدد إجراء المعالجة الفعلي
اطلب وثائق العملية المطبقة على المادة والدفعة المختارتين قبل قبول التحضير. احصل على تعليمات الوصفة والإضافة الفعلية للتركيبة المقصودة، واربطها بالتركيب الكامل وجزء المسحوق المختار.
احتفظ بسجلات المكون والعملية ذات الصلة مع مواصفة المادة المقبولة. استخدم العينة والمعايير الحسية وتعليمات التحضير لتقرير مطابقة المسحوق الفعلي للمتطلب المقترح.
أكد تعبئة العميل والتخزين
ذُكرت التعبئة حسب متطلبات العميل. اتفق على النطاق الفعلي المقبول والشكل المختار مع وثائق العبوة.
يُوصف التخزين بأنه بارد وجاف مع مرجع صلاحية 24 شهراً. حدد الظروف الفعلية ومناولة العبوة للمادة والدفعة المختارتين، وأكد هوية المورد والتوافر والشروط الحالية باستخدام وثائق المكونات والتحليل والعملية والحالة المطبقة.
