- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات60M (196.85 قدم)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىبابريكاتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالشكل العاممجفف
- نوع المعالجةخامالهيئةمسحوق
- الوزن (كغ)1مدة الصلاحية12 شهراً
- رقم الطرازF8011النوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجمسحوق الفلفل الأحمر المجففالنقاءطبيعي نقي 100٪
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات60 مش
- التعبئةحسب متطلبات العملاءطريقة الشحنجواً أو بحراً
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2ISO
- الشهادة 3حلالالميزةصحي
- اللونأحمر
مسحوق الفلفل الأحمر المجفف مكون غذائي يُقيّم وفق النكهة والحدة والطحن الذي تتطلبه وصفتك. ابدأ بالتركيب الكامل وعينة ممثلة، مع أي قيود على المكونات تهم الغذاء الجاري تحضيره.
حدد قبول الطحن
مرجع حجم الحبيبات هو 60 مش. اتفق على معيار المنخل وطريقته والمادة المنطبقة ونتائج الدفعة قبل استخدام المرجع لقبول المسحوق المقترح.
ينبغي أن يحدد تقييم الوصفة أيضاً الخصائص الحسية المطلوبة وطريقة الإضافة. اطلب معلومات المادة ذات الصلة مع العينة لكي يتعلق قبول الطحن والوصفة بالتحضير والدفعة نفسيهما.
اتفق على التحضير والمعالجة
تصف المعالجة الخام والتجفيف AD تحضير هذا المسحوق المجفف. أكد ظروف المعالجة الفعلية وتعليمات التحضير القابلة للاستخدام والمعالجة المقبولة للغذاء المقصود.
- المكون: مسحوق الفلفل الأحمر المجفف.
- سياق الاستخدام: وصفة محددة للمكونات الغذائية.
- مرجع الطحن: 60 مش، مع طريقة المنخل وقبول الدفعة.
- وصف المعالجة: خام، مع تحديد التحضير الفعلي.
- مرجع التجفيف: AD، مع تأكيد انطباق العملية.
- خيار المعالجة: التعقيم بالبخار باتفاق منفصل.
احصل على سجلات قبول العملية والاستخدام المقصود ذات الصلة بالمكون المقترح. إذا لزم التعقيم الاختياري بالبخار، فاتفق على ظروفه الفعلية ومدى انطباقه قبل إتمام التحضير.
حدد ظروف التخزين الجاف
مرجع مدة الصلاحية هو 12 شهراً في مكان جاف، ولا تزال درجة الحرارة الفعلية بحاجة إلى تحديد. حدد العبوة المختارة وظروف المناولة، بما في ذلك أي متطلبات بعد الفتح.
أكد أن أساس مدة الصلاحية يغطي المسحوق المقبول والعملية والمعالجة والعبوة ودرجة حرارة التخزين. أدرج هذه الظروف مع متطلبات التركيب والحس والمنخل في استفسار المكون.
