- نوع التخزينمكان جاف وباردالمواصفاتمسحوق الفلفل الحار
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتفلفل حار مجفف
- المحتوىمسحوق الفلفل الحارتعليمات الاستخداميستخدم في الطعام
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كغ)1مدة الصلاحيةسنة واحدة
- النوعالفلفل الحار والفلفلالاسممسحوق الفلفل الحار
- المذاقحارالدرجةدرجة ممتازة
- التطبيقالتتبيلالصنفمنتج طبيعي 100%
- الحد الأدنى للطلبكيس واحدالتعبئة1 كغ/كيس
- اللونأحمرالحجم10-40 mesh، 10-20 mesh، 60 mesh
- الرطوبة11% كحد أقصىاللونأحمر
حدد التركيب الكامل للمكونات والمواد المضافة قبل اختيار مسحوق الفلفل المجفف لتركيبة التتبيل. اتفق على المادة الفعلية المحددة بالاسم والطحن المورد وحالة البذور، مع تحديد المتطلبات الحسية للوصفة التي تنوي إعدادها.
اقبل التركيبة الكاملة
حدد كل مكون ومادة مضافة في التحضير الفعلي. قيّم الحدة بوصفها مرجعاً حسياً للغذاء المقصود، وحدد أي تحضير غذائي إضافي مطلوب قبل التوصية بذلك المكون المحدد.
ضع متطلبات فنية مستقلة
راجع 10-40 mesh و10-20 mesh و60 mesh كلّاً على حدة. حدد معيار الغربلة والمقياس وجزء المادة والطريقة المناسبة لكل مرجع، مع أدلة من الدفعة المختارة تنطبق على المسحوق والتحضير الفعليين.
قيّم الرطوبة بحد أقصى 11% على أساس قياس متفق عليه وبطريقة مناسبة. احتفظ بالنتيجة مع التركيبة الكاملة والطحن وحالة البذور المقبولة نفسها لتقييم المكون والوصفة.
- المادة الفعلية المحددة بالاسم وجميع المكونات والمواد المضافة.
- وصف طحن المسحوق المورد وتحضير البذور.
- القبول الحسي للحدة في وصفة التتبيل الفعلية.
- كل معيار منفصل للجسيمات ومواصفة غربلة.
- أساس الرطوبة والطرق المناسبة وأدلة الدفعة.
اتفق على مدى انطباق المعالجة النهائية
حدد مدى انطباق AD والحالة الخام على المكون النهائي المورد. أكد التحضير الغذائي الإضافي مع التركيبة المقبولة ومتطلبات الوصفة.
خطط لبروتوكول الاستلام
اربط مدة السنة الواحدة بالمناولة الجافة والباردة وفق شروط درجة الحرارة الفعلية والعبوة المقبولة. اختر صيغة الاستلام بعد قبول التركيب والتحضير والمتطلبات الفنية.
أبقِ التركيبة الكاملة ووصف المسحوق الفعلي وأدلة الدفعة ذات الصلة مرتبطة بهذه الشروط. ينبغي أن تقيّم فحوص الاستلام التحضير نفسه المقبول لتركيبة التتبيل المقصودة.
