- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفة100 غرام (3.53 أونصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتفلفل حار فقط
- المحتوىفلفل أحمر مجففتعليمات الاستخدامصلصة غمس للهوت بوت
- عملية التجفيفADالهيئةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كجم)25مدة الصلاحية24 شهراً
- النوعفلفل حار وفلفلالاسممسحوق الفلفل الحار
- النكهةنكهة فلفل قوية وحادةالرطوبة≤7%
- الرماد الكلي<0.1 ملغم/كغمنسبة الكسر<1%
- التعبئةكيس مفرغ من الهواء أو كيس منسوج أو حسب طلب العميلالشهادةISO
- المش60 مشاللونأحمر
راجع مسحوق الفلفل الأحمر المجفف بالتحضير الموصوف بدرجة 60 مش لمتطلبات مكون صلصة غمس الهوت بوت. أكد الجزء الفعلي للمسحوق والتركيبة الكاملة ومتطلبات القبول قبل اختيار المادة.
تحديد متطلبات المسحوق والنكهة
اتفق على معيار المش الساري والجزء الفعلي بدلاً من افتراض تحويل مباشر إلى الميكرون. إذا لزم التدخين أو طابع حلو، فحدد تسلسل التحضير الفعلي والقبول الحسي أو الحدة المقاسة؛ أوصاف AD والمعالجة الخام لا تحدد معالجة تدخين متفقاً عليها.
- هوية مسحوق الفلفل الأحمر المجفف الفعلية وسجل المكونات والمضافات الكامل.
- معيار 60 مش والجزء الفعلي للمسحوق وأدلة الدفعة المختارة.
- أي مسار تدخين مطلوب وقبول النكهة أو الحدة الفعلي.
- رطوبة لا تتجاوز 7% مع طريقتها السارية.
- معيار الرماد الكلي ووحدته المذكورة وأساس اختبار معيار أقل من 0.1 ملغم/كغم.
- نسبة كسر أقل من 1% مع تعريفها للمسحوق الفعلي.
- التحضير والتعبئة وانطباق 24 شهراً باردة وجافة عند الاستلام.
- المعالجة الإضافية المطلوبة وسجلات ISO ذات الصلة بالعملية.
تأكيد تعريفات الاختبارات الفنية
حد الرطوبة الموصوف لا يزيد على 7% ونسبة الكسر أقل من 1%، ويتطلبان الاتفاق على الطرق وانطباقها على المسحوق الفعلي والدفعة المختارة. لمعيار الرماد الكلي المذكور بأقل من 0.1 ملغم/كغم، أكد المعيار الفعلي والوحدة وأساس الاختبار قبل استخدامه للقبول.
إدراج المناولة في الاستفسار
مدة الصلاحية الموصوفة 24 شهراً مع التخزين في مكان بارد وجاف. حدد شروط التحضير والتعبئة والاستلام السارية لهذه المدة، واحصل على مسار التجفيف والتحضير الفعلي وأي سجلات معالجة إضافية مطلوبة.
عند طلب وثائق ISO، تحقق من صاحب الشهادة والجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية والصلة بالمنتج أو العملية. اتفق على التعبئة الفعلية والشروط التجارية لمواصفة المسحوق المقبولة.
