- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات1-4mm(0.04-0.16in)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىفلفل أحمرطريقة الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالشكل العاممجفف
- نوع المعالجةخامالوزن (كغ)1
- مدة الصلاحية12 شهرًارقم الطرازP6056
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجرقائق الفلفل الحار بالبذور
- SHU7000-10000SHUطريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات5*7mmالتعبئة20kg، 25kg، 1kg، 5kg، 5BL أو OEM
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2حلال
- اللونأحمرالميزةصحي
- OEM/ODMمقبول
تُوصف رقائق الفلفل الأحمر المجفف بالبذور لمتطلبات المكونات الغذائية. أوصاف المعالجة هي مجفف وخام وAD. للطبخ، اتفق على تحضير الرقائق والمكونات الكاملة والخصائص المطلوبة للمادة المقترحة.
تحديد مواصفات مكون الطبخ
حدد أبعاد القطع الفعلية ومحتوى البذور للتحضير المقصود. اتفق على طريقة القياس ذات الصلة ومعايير قبول المادة، بما في ذلك المتطلبات الحسية أو الفنية المهمة للعملية الغذائية.
تفاصيل الحرارة والعملية الاختيارية
مرجع الحرارة المكتوب هو 7,000–10,000 SHU. حدد الطرق المطبقة وأخذ العينات ونتائج المادة أو الدفعة الفعلية قبل قبول الخصائص المقترحة.
يُدرج التعقيم بالبخار كخيار. اتفق على اختياره واحصل على تعليمات تحضير غذائي قابلة للاستخدام وقبول العملية للمعالجة الفعلية.
- المكون المحدد: رقائق فلفل أحمر مجفف بالبذور.
- وصف اللون الفيزيائي: أحمر.
- أوصاف المعالجة: خام وتجفيف AD.
- نطاق الحرارة المكتوب: 7,000–10,000 SHU.
- مراجع التخزين والمدة: مكان بارد وجاف؛ 12 شهرًا، مع تأكيد انطباقها على العبوة.
التخزين والتعبئة والقبول
تحقق من مراجع المناولة وفق المادة الفعلية والعملية المختارة وترتيب التعبئة. حدد الترتيب الذي تنطبق عليه فترة 12 شهرًا قبل الاعتماد عليها.
استكمال طلب التحضير الغذائي
أدرج الغذاء المقصود ومتطلبات القطع والبذور الفعلية والمكونات الكاملة ومعايير الاختبار ذات الصلة في الاستفسار. أضف وثائق قبول العملية أو الاستخدام المقصود اللازمة لقرارات المعالجة أو التركيب، مع متطلبات تخزين العبوة المختارة ومناولتها للمادة المقترحة. سجل التحضير الفعلي للرقائق ومتطلبات القبول ذات الصلة مع المادة المختارة.
