- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات1–4 مم (0.04–0.16 بوصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىفلفل أحمر حارتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالشكل العاممجفف
- نوع المعالجةخامالوزن (كغ)1
- مدة الصلاحية12 شهراًرقم الطرازP6056
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجرقائق الفلفل الحار بالبذور
- SHU7000–10000 SHUطريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات5 × 7 ممالتعبئة20 كغ، 25 كغ، 1 كغ، 5 كغ، 5BL أو OEM
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2حلال
- اللونأحمرالميزةصحي
- OEM/ODMمقبولاللونأحمر
رقائق الفلفل الأحمر المجفف بالبذور مكون ينبغي تقييمه وفق متطلبات القطع والبذور والحدة في الوصفة الغذائية. احصل على المكونات الكاملة وعينة ممثلة قبل الاتفاق على التحضير الفعلي ومعايير القبول.
حدد قياسات الرقائق
المرجعان الفيزيائيان المستقلان هما 1–4 مم (0.04–0.16 بوصة) و5 × 7 مم. حدد لكل مرجع محور القياس الفعلي والمعيار والطريقة والمادة والدفعة المنطبقة قبل قبول القطع.
أبق المرجعين منفصلين بدلاً من اعتبارهما خيارين مختارين للتوريد. اتفق على توزيع القطع وتحضير البذور اللازمين للغذاء، مع ربط قبول العينة بالمادة المقترحة نفسها.
قيّم الحدة والتحضير معاً
مرجع الحدة الكامل هو 7,000–10,000 SHU، ويتطلب طريقة تحليل مناسبة ونتائج العينة والدفعة. تصف المعالجة الخام والتجفيف AD تحضير الرقائق المجففة.
- الشكل الغذائي: رقائق فلفل أحمر بالبذور.
- المرجع الفيزيائي الأول: 1–4 مم، مع تحديد محور القياس والمعيار.
- المرجع الفيزيائي الثاني: 5 × 7 مم، ويتطلب طريقة خاصة وتحديد انطباقه على المادة.
- قبول الحدة: المرجع الكامل 7,000–10,000 SHU وأدلة الدفعة المنطبقة.
- التحضير الفعلي للبذور والتركيبة الكاملة: المتطلبات بالاتفاق.
- معالجة اختيارية: التعقيم بالبخار، يختار بصورة منفصلة عند الحاجة.
اتفق على تعليمات غذائية قابلة للاستخدام
أكد التحضير والمعالجة الفعليين المقبولين للوصفة المقصودة. احصل على تعليمات قابلة للاستخدام وسجلات المادة والعملية والاستخدام المقصود ذات الصلة بالمكون.
حدد أساس التخزين والتعبئة
لا ينطبق مرجع مدة الصلاحية البالغ 12 شهراً إلا بعد الاتفاق على درجة الحرارة الفعلية الباردة والجافة والعبوة المختارة وظروف المناولة. حدد مدى انطباقه على المادة والتحضير والمعالجة والدفعة المقبولة قبل إتمام متطلبات الاستلام والتخزين.
