- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفة1-4mm(0.04-0.16in)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىفلفل أحمر حارتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالوزن (كجم)1
- مدة الصلاحية12 شهراًرقم الطرازP6056
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجرقائق فلفل حار بالبذور
- SHU7000-10000SHUطريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات5*7mmالتعبئة20kg,25kg,1kg,5kg,5BL أو OEM
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2Halal
- اللونلون أحمرالخاصيةصحي
- OEM/ODMمقبولاللونأحمر
ينبغي لوصفات التوابل تحديد رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف بالبذور المتوقع استلامها. استخدم تركيبة المكونات الكاملة والتقطيع الفعلي والأدلة الفنية لتقرير مدى ملاءمة التجهيز المقترح للعملية الغذائية.
تحديد مكون التتبيل
احصل على بيان تركيب كامل يشمل المكونات والمواد المضافة. اتفق على التقطيع وحالة البذور التي تتطلبها وصفة التوابل أو الغذاء الفعلية قبل مناقشة التعبئة.
فصل معايير الجسيمات
ضع 1–4mm في الاعتبار بصورة مستقلة عن 5*7mm عند تحديد مواصفة التقطيع. حدد أساس القياس والطريقة ومدى الانطباق على الدفعة المختارة للرقائق الفعلية. سجّل شكل التقطيع المورَّد الذي سيقيّمه كل معيار للجسيمات.
إعداد موجز قبول المكون
- الرقائق المجففة الفعلية بالبذور والتركيبة الكاملة.
- وصفة التوابل لدى الجهة المستلمة والتحضير المطلوب.
- قبول التقطيع والبذور.
- أسس قياس الجسيمات المستقلة.
- طريقة قياس الحدة وأدلة الدفعة المختارة.
- العملية الفعلية والمعالجة المختارة.
- المستندات ذات الصلة وعبوة الاستلام.
تقييم الحدة للوصفة الفعلية
راجع 7000–10000SHU باستخدام طريقة متفق عليها لقياس الحدة وأدلة تغطي المادة الموردة. حدد التجهيز وأساس أخذ العينات اللذين تمثلهما سجلات الدفعة المختارة قبل قبول هذا المعيار لتركيبتك.
الاتفاق على المعالجة ونطاق المستندات
أكد انطباق تجفيف AD والمعالجة الخام والتحضير الإضافي اللازم قبل الاستخدام. اختر التعقيم الاختياري بالبخار مع سجلات عملية مناسبة، وتحقق من مستندات HACCP أو Halal المطلوبة من حيث صاحبها والجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية وصلتها بالمنتج والعملية الفعليين.
قبول التخزين مع العبوة
استخدم مدة 12 شهراً في مكان بارد وجاف وفق شروط العبوة والاستلام المتفق عليها. أكمل مواصفة التعبئة بعد قبول متطلبات المكون والمتطلبات الفنية ومتطلبات عملية الوصفة.
