- الصنففلفل حارنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- عملية التجفيفالتجفيف بالهواءالنمطمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كغ)15مدة الصلاحيةسنتان
- رقم الطرازRelia-01النوعالفلفل الحار والفلفل
- اسم المنتجتوابل فلفل مجروشاللونأحمر طبيعي
- النكهةنكهة فلفل قوية ولاذعةالمش5–8 مش
- الحرارة8000–12000 SHUالساقبدون ساق
- الرطوبة8-12%الشوائب1٪ كحد أقصى
- الدرجةAالشهادةHACCP وISO وKOSHER وQS
- اللونأحمر
يُعرض هذا الفلفل الأحمر المجفف بشكل رقائق خشنة أو مجروش للتتبيل. تُظهر الصور الرئيسية مادة حمراء ذات ملمس، وتشمل الأوصاف المكتوبة التحضير الخام والمجفف بالهواء ونكهة فلفل قوية ولاذعة.
تحديد تحضير التوابل
اتفق على تحضير الرقائق الفعلي ومواصفة الحجم المطلوبة للغذاء المقصود. تحقق من أوصاف العملية المكتوبة مقابل المعالجة اللازمة للمادة المشتراة.
المواصفات المرجعية واختبارات القبول
توفر قيم مادة الفلفل نقاطًا مرجعية للمقارنة. اربطها بتعريفات المادة المجروشة المنطبقة وأخذ العينات واختبارات المادة أو الدفعة قبل استخدامها للقبول.
- يوصف المكوّن بأنه رقائق فلفل أحمر مجفف.
- تظهر رقائق خشنة أو حبيبات في الصور الرئيسية.
- اللون المذكور هو الأحمر.
- الخام والمجفف بالهواء هما مصطلحا التحضير المكتوبان.
- مرجع الحرارة هو 8000–12000 SHU.
- تُذكر الرطوبة كنطاق 8–12٪.
- مرجع الشوائب بحد أقصى 1٪.
- التتبيل هو الاستخدام المذكور صراحة.
متطلبات الحجم واللون
حدد حجم الرقائق الفعلي المطلوب ضمن متطلبات القبول. ينبغي أن يكون لأي متطلب لون مقاس مواصفته المنطبقة وأدلته الداعمة.
مرجع السنتين ونطاق المناولة
يُذكر مرجع صلاحية سنتين للقائمة. أكد شروط التخزين والتعبئة الفعلية وانطباق المناولة على المادة المجروشة المختارة قبل التخطيط وفق هذه المدة.
وثائق الاستخدام المقصود
أدرج التحضير الفعلي والمواصفات والعملية المطلوبة واحتياجات التعبئة في الاستفسار. اطلب المكونات الكاملة ووثائق العملية والاستخدام المقصود والقبول ذات الصلة عندما يؤثر التركيب أو المعالجة أو الاعتماد في الاختيار.
