- الصنفمجروشنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفة60M (196.85 قدم)نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتلا يوجدالمحتوىفلفل حار مجروش
- تعليمات الاستخداممكونات غذائيةعملية التجفيفAD
- النمطمجففنوع المعالجةخام
- الشكلمسحوقالوزن (كجم)20
- مدة الصلاحيةسنتانرقم الطرازP6051
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجفلفل أحمر حار مجفف مجروش بالجملة
- SHU3000-5000طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات1.5 مم/1.8 ممالتعبئة20 كجم، 25 كجم، 1 كجم، 5 كجم، 5BL أو OEM
- طريقة الشحنبالجو أو بالبحرالشهادة 1HACCP
- الشهادة 2حلالالدرجةدرجة غذائية
- الميزةصحياللونأحمر
تُعرض رقائق الفلفل الأحمر الحار الخام المجفف للاستفسارات عن مكونات تتبيل الكيمتشي والطهي. الحرارة المذكورة هي 3000–5000 SHU، ويجب الاتفاق على الدرجة المختارة والقطع الفعلي ومعايير البذور للتحضير المقصود والعبوة المختارة.
اختيار تحضير الرقائق
استخدم عينة محددة لتعيين القطع المجروش وأساس الحجم المطلوبين. اتفق على معايير البذور الموردة والتركيب الكامل للمكونات، واحتفظ بهذه المتطلبات مع الدرجة المسماة بدلًا من افتراض جزء موحد من اسم الرقائق وحده.
- المكون هو فلفل أحمر حار في شكل رقائق مجروشة.
- النمط الموصوف مجفف.
- وصف المعالجة خام.
- النطاق الكامل المذكور هو 3000–5000 SHU.
- التعقيم بالبخار اختياري.
- ذُكر نطاق تعبئة OEM.
مواءمة الحرارة مع متطلبات الغذاء
اتفق على معايير الحرارة المختارة لمكون تتبيل الكيمتشي أو الطهي. احصل على طريقة التحليل وسجلات الدفعة المطبقة لتلك الدرجة المسماة، مع الاحتفاظ بالنطاق الكامل عند تحديد مواصفة المكون الفعلية.
تحديد المعالجة الاختيارية بالبخار
أكد ما إذا كان التعقيم بالبخار مختارًا للرقائق الموردة. احصل على وثائق العملية ذات الصلة وتعليمات التحضير أو الإضافة، واحتفظ باختيار المعالجة مع التركيب الكامل والمتطلب الغذائي المقصود.
استكمال التعبئة والمناولة لمدة سنتين
ناقش النطاق الفعلي لتعبئة OEM والشكل المختار وهوية المورد والشروط الحالية. يُوصف التخزين البارد والجاف لمدة سنتين، ويتطلب درجة الحرارة الفعلية وتعليمات المناولة الخاصة بالعبوة. احتفظ بهذه الشروط مع درجة الرقائق المتفق عليها ووثائق التحليل أو المعالجة أو الحالة المطبقة قبل استكمال طلب المكون لمتطلب الطهي المختار.
