- ظروف التخزينمستودع باردالمواصفات0–15 درجة
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىفلفل حار 100%تعليمات الاستخدامللاستخدام الغذائي
- عملية التجفيفADالشكل عند العرضمجفف
- نوع المعالجةخامالوزن (كجم)20
- مدة الصلاحيةسنتانرقم الطرازP6056
- النوعالفلفل الحار والفلفلاسم المنتجفلفل أحمر مجفف ومجروش مع البذور
- SHU10000 SHUطريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات5*7 ممالتعبئة20 كجم، 25 كجم، 1 كجم، 5 كجم، 5BL أو OEM
- الشهادةHACCP\KOSHER\HALALاللونأحمر
يوصف الفلفل الأحمر الخام المجفف والمجروش مع البذور بأنه مكون غذائي بمرجع معلن قدره 10000 SHU. يشكل التخزين في مستودع بارد ومدة الصلاحية البالغة سنتين جزءاً من متطلبات التعامل، ويحتاجان إلى ظروف درجة حرارة فعلية وانطباق العبوة على تحضير المكون المختار.
تحديد التعامل في المستودع البارد
حدد درجة حرارة التخزين الفعلية ومقياسها والظروف المنطبقة على العبوة النهائية. احتفظ بهذه التعليمات مع السنتين المذكورتين والمكون المجروش والتحضير والمعالجة المختارة.
اختيار القطع والبذور
اختر عينة محددة واتفق على القطع المختار فعلياً وأساس القياس. حدد معايير البذور والدرجة المسماة والمكونات الكاملة مع سجلات الدرجة والدفعة المنطبقة على ذلك التحضير.
- المكون الموصوف هو الفلفل الأحمر.
- التحضير مجروش مع البذور.
- الشكل عند العرض مجفف.
- ذُكرت المعالجة الخام.
- مرجع الحدة هو 10000 SHU.
- المكونات الغذائية هي سياق الاستخدام.
- التعقيم بالبخار اختياري.
الاتفاق على تعليمات التحليل والتحضير
احصل على طريقة التحليل المناسبة وبيانات الدفعة المنطبقة لمرجع 10000 SHU المعلن. احتفظ بالدرجة الفعلية والتركيب الكامل والقطع المختار مع متطلب الحدة هذا.
احصل على تعليمات المعالجة والتحضير والإضافة الفعلية للغذاء المقصود. قرر ما إذا كان التعقيم الاختياري بالبخار سيُختار واحتفظ بمستندات المعالجة المنطبقة مع حالة المكون المختارة.
تحديد ترتيبات التعبئة المقبولة
اتفق مع المورد على نطاق تعبئة OEM المقبول فعلياً والشكل المختار والشروط السارية. احتفظ بالعينة ومعايير القطع والبذور وتعليمات المستودع البارد وسجلات المكونات والتحليل والعملية والحالة المنطبقة معاً في المواصفات النهائية.
