- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفة60M (196.85 قدم)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىبابريكاتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالنمطمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كجم)1مدة الصلاحية12 شهرًا
- رقم الطرازF8011النوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجمسحوق الفلفل الأحمر الحار المجففالنقاءطبيعي نقي 100٪
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات60 ميش
- التعبئةحسب متطلبات العملاءطريقة الشحنبالجو أو بالبحر
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2ISO
- الشهادة 3حلالالميزةصحي
- اللونأحمر
يُعرض مسحوق الفلفل الأحمر الحار الخام المجفف، الموصوف أيضًا بالبابريكا، للاستفسارات عن مكونات الطهي والتتبيل. اتفق على أساس الغربلة الفعلي لدرجة 60 ميش والدرجة المسماة مع التركيب الكامل ومعايير اللون والحرارة المختارة والتحضير المطلوب للاستخدام الغذائي المقصود.
تحديد مكون الطهي أو التتبيل
استخدم عينة محددة لتعيين درجة الفلفل المسماة فعليًا وحالة المسحوق المورد. اتفق على أساس الغربلة لحجم الحبيبات المذكور 60 ميش واحصل على سجلات الدرجة والدفعة المطبقة. حدد معايير اللون والحرارة المختارة باستخدام طرق التحليل ذات الصلة والمكونات الكاملة قبل الاتفاق على التحضير المختار.
- التحضير الموصوف هو مسحوق فلفل أحمر حار.
- النمط مجفف.
- وصف المعالجة خام.
- اللون المذكور أحمر.
- يوصف حجم الحبيبات بأنه 60 ميش.
- يُدرج التعقيم بالبخار كخيار.
- مدة الصلاحية المذكورة 12 شهرًا.
الاتفاق على التحضير والمعالجة الاختيارية
احصل على تعليمات المعالجة والتحضير والإضافة الفعلية لمتطلبات مكون الطهي أو التتبيل المقصود. أكد ما إذا كان التعقيم الاختياري بالبخار مختارًا واحصل على وثائق العملية المطبقة للمسحوق الخام الموصوف.
احتفظ بالتركيب الكامل واختيار المعالجة الفعلي مع العينة المحددة والدرجة المختارة. احتفظ بسجلات التحليل أو المعالجة أو الحالة المطبقة على مواصفة المكون وتحضير الغذاء المقصود.
استكمال تعبئة العميل والتخزين
ناقش نطاق تعبئة العميل الفعلي والشكل المختار مع هوية المورد والشروط الحالية. يُوصف التخزين الجاف لمدة 12 شهرًا المذكورة، ويتطلب درجة الحرارة الفعلية وتعليمات المناولة الخاصة بالعبوة. احتفظ بهذه الشروط مع درجة المسحوق المتفق عليها والتحضير ومتطلبات المكون النهائية.
