- نوع التخزينمكان جاف وباردالمواصفاتمسحوق الفلفل الحار
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتفلفل حار مجفف
- المحتوىمسحوق الفلفل الحارتعليمات الاستخداميستخدم للطعام
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كغ)1مدة الصلاحيةسنة واحدة
- النوعالفلفل الحار والفلفلالاسممسحوق الفلفل الحار
- المذاقحارالدرجةدرجة ممتازة
- الاستخدامالتتبيلالصنفمنتج طبيعي 100%
- الحد الأدنى للطلبكيس واحدالتعبئةحسب الطلب
- اللونأحمرالحجم10-40 mesh,10-20mesh,60mesh
- الرطوبة11% كحد أقصىاللونأحمر
أعد مواصفات تركيبة التتبيل بناءً على مسحوق الفلفل المجفف الفعلي قيد النظر. اتفق على المادة المسماة والتركيب الكامل للمكونات وحالة الطحن والبذور عند التوريد قبل تحديد قبول المتطلبات الحسية أو الفنية أو متطلبات الاستلام لذلك التحضير.
اقبل الوصف الكامل للمكون
أكد كل المكونات والإضافات وصف المسحوق المزمع استلامه. قيّم الحدة في الوصفة المقصودة وحدد تحضير الطعام الإضافي اللازم قبل التوصية باستخدام المكون الفعلي.
حافظ على استقلال المعايير الفنية
انظر إلى 10-40 mesh,10-20mesh,60mesh كلّاً على حدة. حدد معيار الغربلة والحد وجزء المادة والطريقة المناسبة لكل مرجع، مع أدلة الدفعة المختارة المنطبقة على المسحوق المحدد والتحضير المورّد.
استخدم حد الرطوبة الأقصى البالغ 11% على أساس قياس متفق عليه وبطريقة مناسبة. احتفظ بالنتيجة مع التركيبة والطحن وحالة البذور نفسها المقبولة عند تقييم وصفة التتبيل.
- مكون الفلفل المحدد فعلياً والتركيبة الكاملة.
- طحن المسحوق المورّد وتحضير البذور.
- القبول الحسي للحدة الخاص بالوصفة.
- كل معيار مستقل للجسيمات ومعيار غربلة.
- أساس الرطوبة والطرق وأدلة الدفعة ذات الصلة.
- المعالجة النهائية وظروف الاستلام المقبولة.
حدد بروتوكول المعالجة والمناولة
اتفق على علاقة AD وحالة الخام بالمسحوق النهائي المورّد وتحضير الطعام اللاحق. قيّم مرجع السنة عند المناولة في مكان جاف وبارد ضمن ظروف درجة الحرارة الفعلية وتعبئة الاستلام المقبولة.
اختر الشكل بعد تحديد متطلبات المكون والتذوق والمتطلبات الفنية والمعالجة. احتفظ بوصف التحضير ومعايير القياس وأدلة الدفعة مع خطة المناولة لكي يتعلق تقييم الاستلام بالمادة التي قُيمت لتركيبة التتبيل. اتفق على فحوص الاستلام لهذه التركيبة والطحن المورّد وتحضير البذور.
