- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات60M(196.85ft)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىبابريكا حلوةتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كغ)20مدة الصلاحية12 شهراً
- رقم الطرازF8016النوعبابريكا
- العمليةمورد مصنع صيني مستخلص بابريكا طازجة ومسحوق فلفل حارSHU30000-35000SHU(0.2)
- حجم الحبيبات60 مشطريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- التعبئة20kg و25kg و1kg و5kg و5BL أو OEMطريقة الشحنبالجو أو البحر
- الشهادةحلالاللونأحمر
يتضمن مكوّن الفلفل الأحمر المجفف والمطحون إشارتين إلى المعالجة الخام والتجفيف AD، ما يتطلب الاتفاق على المادة الفعلية وطريقة تحضيرها. أكد المكوّن المذكور والتركيبة الكاملة وحالة الطحن عند التوريد قبل تقييمه لوصفة غذائية.
تحديد المعالجة الفعلية
احصل على وصف المعالجة الفعلية، بما في ذلك أي استخلاص أو معالجة إضافية تنطبق. اتفق على طريقة التحضير الغذائي المناسبة والمادة المقبولة دون افتراض أنها مستخلص منقى أو ذات تركيبة معينة.
- الشكل المحدد: مكوّن فلفل أحمر مجفف ومطحون.
- إشارات المعالجة: خام وAD، مع تأكيد انطباقهما على المادة والعملية الفعليتين.
- مرجع الغربلة: 60 مش؛ يجب تأكيد المعيار والطريقة وجزء المادة والدفعة المعنية.
- مرجع الحدة: 30000–35000SHU(0.2)؛ يجب تأكيد معنى (0.2) وطريقة التحليل والعينة والمادة والدفعة.
- التعقيم بالبخار: معالجة اختيارية تتطلب قراراً صريحاً.
- مرجع المدة: 12 شهراً في ظل ظروف المعالجة والتخزين والتعبئة الفعلية المتفق عليها.
تحديد معيار الحدة الكامل
احتفظ بالتدوين الكامل للحدة وحدد معنى القيد (0.2) قبل اعتماد متطلبات القبول. احصل على طريقة التحليل المناسبة ونتيجة الدفعة دون إسناد وحدة أو تحويل أو تفسير لهذا القيد.
قيّم مادة ممثلة في الوصفة المقصودة وفق معايير حسية متفق عليها. يجب أن تنطبق أدلة الغربلة والحدة على جزء المادة المقبول وطريقة التحضير نفسيهما.
الاتفاق على المناولة والتخزين
أكد درجة الحرارة والرطوبة الفعليتين للتخزين البارد والجاف، والتعبئة المختارة والإغلاق وتعليمات الفتح والمناولة. تحقق قبل الشراء من أساس مدة 12 شهراً لتلك المادة والعملية والتعبئة والدفعة.
أدرج التركيبة الكاملة والوثائق ذات الصلة بالعملية والاستخدام الغذائي في مواصفة المكوّن. اتفق على أي معالجة اختيارية مطلوبة للمادة الفعلية والتحضير المقصود.
