- الصنفمسحوق فلفل، منتج طبيعي 100%نوع التخزينيحفظ في وعاء جاف ومحكم الإغلاق
- المواصفة10–40 مش، 10–20 مش، 60 مشنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتدون إضافاتالمحتوىفلفل طبيعي مجروش
- تعليمات الاستخداميضاف حسب الطبقعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلحبيباتالوزن (كجم)10
- مدة الصلاحيةسنة واحدةالنوعفلفل حار وفلفل
- الاسمغوتشوغاروالمذاقحار باعتدال
- الدرجةدرجة ممتازةالاستخدامالكيمتشي
- الحد الأدنى للطلب500 كجمالتعبئةحسب الطلب
- اللونأحمر داكنالحجم10–40 مش، 10–20 مش، 60 مش
- الشهادةBRC ISO HALAL KOSHER
قارن مسحوق فلفل الغوتشوغارو هذا بمتطلبات وصفة الكيمتشي الفعلية لديك. اتفق أولاً على التركيب الكامل والطحن المورد، ثم قيّم المعايير الحسية ومعايير الجسيمات للتحضير والدفعة محل النظر.
استخدم متطلباً حسياً متفقاً عليه
«حار باعتدال» مرجع مكتوب لتقييم المكون الفعلي. حدد كيف يلبي المسحوق المتطلبات الحسية للوصفة، مع إدراج التركيب الكامل للمكونات والإضافات والطحن وحالة البذور ضمن القبول.
قيّم كل معيار لحجم الجسيمات
أبقِ مراجع 10–40 مش و10–20 مش و60 مش منفصلة عند إعداد المتطلبات الفنية. لكل مرجع منطبق، اتفق على معيار المنخل والضابط وجزء المادة والطريقة وأكد صلتها بالمسحوق المحدد والدفعة المختارة.
- اسم الغوتشوغارو الفعلي والتركيب الكامل.
- المسحوق المورد وتحضير البذور.
- القبول الحسي للمكون الفعلي في الوصفة.
- معايير وضوابط منخل مستقلة.
- طرق القياس المنطبقة وأدلة الدفعة المختارة.
- صلة AD والمعالجة الخام بالمعالجة النهائية.
- التحضير الغذائي الإضافي ومتطلبات عبوة الاستلام.
- التغطية الوثائقية ذات الصلة وشروط المناولة.
أكمل تحديد المناولة قبل الاختيار
يرتبط مرجع السنة الواحدة بالتخزين الجاف في وعاء محكم. حدد درجة الحرارة وظروف العبوة الفعلية لتلك المدة، إضافة إلى المعالجة النهائية والتحضير الغذائي الإضافي المناسبين لاستخدام الكيمتشي المقصود.
تحقق من وثائق BRC أو ISO أو HALAL أو KOSHER المطلوبة من حيث حاملها ومصدرها والمعيار ونطاق المادة الفعلية والصلاحية. حدد ترتيبات الاستلام بعد قبول المكون والمتطلبات الحسية والفنية فقط، مع الاحتفاظ بتحضير المسحوق والأدلة ذات الصلة ضمن مستندات الشراء. اتفق على كيفية تقييم الطحن المورد وحالة البذور مقابل وصف المكون المقبول.
