- الصنفمسحوق فلفل حار، منتج طبيعي 100٪نوع التخزينيحفظ في وعاء جاف ومحكم الإغلاق
- المواصفات10–40 مش، 10–20 مش، 60 مشنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتبدون إضافاتالمحتوىفلفل حار طبيعي مجروش
- طريقة الاستخداميضاف حسب الطبقطريقة التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلحبيباتالوزن (كغ)10
- مدة الصلاحيةسنة واحدةالنوعفلفل حار وفلفل
- الاسمغوتشوجاروالطعمحار بدرجة خفيفة
- الدرجةدرجة ممتازةالاستخدامالكيمتشي
- الحد الأدنى للطلب500 كغالتعبئةحسب الطلب
- اللونأحمر داكنالحجم10–40 مش، 10–20 مش، 60 مش
- الشهاداتBRC ISO HALAL KOSHER
اختر مسحوق فلفل غوتشوجارو بمطابقة تحضيره الفعلي مع وصفة الكيمتشي. اتفق على التركيبة الكاملة والطحن المورَّد وحالة البذور قبل تقييم المتطلبات الفنية والحسية لتشغيلة معينة.
ضع متطلبات قبول الجسيمات
استخدم 10–40 مش و10–20 مش و60 مش كمراجع منخل منفصلة. حدد لكل معيار منطبق مواصفة المنخل وجزء المادة والطريقة، ثم حدد مدى صلتها بالمسحوق الفعلي والتشغيلة المختارة.
- اسم مكون غوتشوجارو الفعلي وتركيبته الكاملة.
- قوام المسحوق المورَّد وتحضير البذور.
- كل معيار ومواصفة منخل مستقلة.
- جزء المادة وطريقة القياس والتشغيلة ذات الصلة.
- القبول الحسي للحدة الخفيفة في الوصفة المقصودة.
- المعالجة النهائية والتحضير الغذائي الإضافي وظروف الاستلام.
اعتمد متطلبات الوصفة والمعالجة
يوفر وصف الحدة الخفيفة مرجعاً حسياً لتحضير الفلفل المحدد. قيّمه وفق متطلبات الوصفة الفعلية، وحدد انطباق AD والخام وأي تحضير غذائي إضافي قبل التوصية بالمكون.
مستندات الشراء ذات الصلة
عند اشتراط المستندات، راجع شمول BRC أو ISO أو HALAL أو KOSHER للمادة الفعلية. تحقق من صاحب الوثيقة والجهة المصدرة والمعيار والصلاحية مع وصف المكون وتحضيره المقبول.
خطط للاستلام الجاف المحكم
ترتبط مدة سنة واحدة بالتخزين الجاف في وعاء محكم. اتفق على ظروف درجة الحرارة والعبوة الفعلية للمكون والتشغيلة، فلا تشكل المدة وحدها خطة مناولة كاملة.
احتفظ بالتركيبة والمتطلبات الحسية والمعايير الفنية المستقلة المتفق عليها مع متطلبات الاستلام. اختر التعبئة بعد اعتماد متطلبات التحضير والمناولة تلك. اتفق على كيفية فحص الطحن الفعلي وحالة البذور عند الاستلام.
