- الصنفمسحوق فلفل، منتج طبيعي 100%نوع التخزينيحفظ في وعاء جاف ومحكم الإغلاق
- المواصفة10–40 مش، 10–20 مش، 60 مشنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتدون إضافاتالمحتوىفلفل طبيعي مجروش
- تعليمات الاستخداميضاف حسب الطبقعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلحبيباتالوزن (كجم)10
- مدة الصلاحيةسنة واحدةالنوعفلفل حار وفلفل
- الاسمغوتشوغاروالمذاقحار باعتدال
- الدرجةدرجة ممتازةالاستخدامالكيمتشي
- الحد الأدنى للطلب500 كجمالتعبئةحسب الطلب
- اللونأحمر داكنالحجم10–40 مش، 10–20 مش، 60 مش
- الشهادةBRC ISO HALAL KOSHER
حدد المتطلبات الحسية قبل اختيار مسحوق فلفل الغوتشوغارو لوصفة الكيمتشي. يجب قبول التركيب الفعلي والطحن وتحضير البذور إلى جانب متطلبات الوصفة حتى يشمل التقييم المكون المراد استلامه.
اتفق على النتيجة الحسية المطلوبة
«حار باعتدال» هو مرجع المذاق للتقييم في التحضير المقصود. أكد القبول الحسي للمسحوق والدفعة المحددين مع التركيب الكامل للمكونات والإضافات قبل اختياره لوصفة معينة.
اكتب معايير منفصلة للجسيمات
مراجع المنخل هي 10–40 مش و10–20 مش و60 مش. قيّمها بصورة مستقلة مع مواصفات المنخل والضوابط وأجزاء المادة والطرق المنطبقة دون افتراض أنها تصف درجة توريد واحدة مختارة.
- مكون الغوتشوغارو المسمى فعلياً والتركيب الكامل.
- طحن المسحوق المورد وحالة البذور.
- القبول الحسي للتحضير المحدد في الوصفة.
- كل معيار منخل ومواصفته وجزء المادة والطريقة.
- صلة الدفعة المختارة والأدلة الفنية.
- انطباق AD والمعالجة الخام والتحضير الغذائي الإضافي.
المتطلبات الوثائقية ذات الصلة
تحقق من وثائق BRC أو ISO أو HALAL أو KOSHER المطلوبة وفق حاملها ومصدرها والمعيار المنطبق. تحقق من تغطية المادة الفعلية والصلاحية قبل إدراج تلك الوثائق في قرار الشراء.
اقبل الاستلام والمناولة
طبّق مدة السنة الواحدة مع درجة حرارة فعلية وعبوة متفق عليهما في ظل التخزين الجاف بوعاء محكم. حدد متطلبات المعالجة النهائية والتحضير الغذائي للمسحوق المورد قبل تحديد ترتيبات الاستلام.
احتفظ بالمتطلبات الحسية المقبولة مع تركيبة المكون ومعايير الجسيمات المستقلة. اختر شكل الاستلام بعد الاتفاق على شروط المادة والتحضير والمناولة تلك.
