- الصنفمجروشنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات60M(196.85ft)نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكوناتلا يوجدالمحتوىفلفل حار مجروش
- تعليمات الاستخداممكونات غذائيةعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلمسحوقالوزن (كغ)20
- مدة الصلاحيةسنتانرقم الطرازP6051
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجفلفل أحمر حار مجفف ومجروش بالجملة
- SHU3000-5000طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات1.5mm/1.8mmالتعبئة20kg، 25kg، 1kg، 5kg، 5BL أو OEM
- طريقة الشحنبالجو أو البحرالشهادة 1HACCP
- الشهادة 2Halalالدرجةدرجة غذائية
- الميزةصحياللونأحمر
ينبغي أن يحدد الاستفسار عن الفلفل الأحمر الحار المجفف والمجروش لتتبيل الطعام حالة تحضير الحبيبات والبذور المقبولة في تركيبتك. اتفق على التركيب الكامل للمكونات والإضافات قبل تطبيق المراجع الفنية على المادة الموردة أو اختيار شكل استلامها.
متطلبات الجسيمات المستقلة
قيّم 1.5 مم وفق معيار قياس خاص به، وقيّم 1.8 مم بصورة منفصلة. حدد الطريقة ومدى انطباقها على الدفعة المختارة لكل مرجع، مع إبقاء التحضير الفعلي للحبيبات والبذور محور التقييم.
- تحديد مكون الفلفل المجروش الفعلي والتركيبة الكاملة.
- وصف حجم الحبيبات المقبول وحالة البذور الموردة.
- وضع معيار قياس محدد لكل مرجع لحجم الجسيمات.
- تقييم 3000–5000 SHU باستخدام طريقة قياس حرارة مناسبة.
- تأكيد التجفيف بطريقة AD والمعالجة الخام للمكون.
- الاتفاق على التحضير الإضافي للوصفة وأي معالجة مختارة.
- تحديد عبوة الاستلام ودرجة حرارة التخزين البارد والجاف.
المعالجة للاستخدام الغذائي المقصود
حدد التحضير الإضافي المطلوب لوصفتك الفعلية وتحقق من متطلبات العملية بالنسبة إلى ذلك المكون. عند اختيار التعقيم الاختياري بالبخار، احصل على سجلات معالجة مناسبة تغطي المادة الموردة والعملية.
تحديد نطاق تغطية الوثائق
ينبغي أن تحدد وثائق HACCP أو Halal المطلوبة حامل الشهادة أو الجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية. ويجب أن تكون تغطيتها ذات صلة بالمنتج أو العملية المقبولة فعلياً.
استكمال خطة التداول
ضع مدة السنتين في الاعتبار مع مكان بارد وجاف وشروط عبوة الاستلام المقبولة للمكون. حدد تلك الشروط بعد تقييم التركيبة وتحضير الحبيبات ومراجع حجم الجسيمات المستقلة وأدلة الحرارة للدفعة المختارة.
استخدم وصف المكون المتفق عليه لتحديد متطلبات التعبئة لتحضيرك الغذائي.
