- الصنفمجروشنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفة60M(196.85ft)نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتلا يوجدالمحتوىفلفل حار مجروش
- تعليمات الاستخداممكونات غذائيةعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلمسحوقالوزن (كجم)20
- مدة الصلاحيةسنتانرقم الطرازP6051
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجفلفل أحمر حار مجفف مجروش بالجملة
- SHU3000-5000طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات1.5mm/1.8mmالتعبئة20kg,25kg,1kg,5kg,5BL أو OEM
- طريقة الشحنبالجو أو البحرالشهادة 1HACCP
- الشهادة 2Halalالدرجةدرجة غذائية
- الخاصيةصحياللونأحمر
ابدأ مواصفة الطهي أو خلطة التوابل برقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف المجروش التي تحتاجها وصفتك. حدد تركيبة المكونات الكاملة والتجهيز المجزأ قبل قبول معايير الجسيمات والحدة والتعامل.
مواءمة الرقائق مع الوصفة
اطلب التركيب الكامل للمكونات والمواد المضافة للمادة المقترحة. اتفق على التقطيع وحالة البذور المقبولة لعملية الطهي أو خلطة التوابل.
إبقاء مراجع الجسيمات مستقلة
قيّم 1.5mm بصورة مستقلة عن 1.8mm باستخدام أساس القياس والطريقة المرتبطين بالتجهيز المورَّد. أكد انطباقهما على الدفعة المختارة قبل اعتماد أي من المرجعين معياراً للقبول.
تقييم الحدة بأدلة ذات صلة
راجع 3000–5000SHU مقابل المادة الفعلية وطريقة قياس الحدة المتفق عليها وأدلة الدفعة المختارة. اربط ذلك التقييم بمتطلبات الحدة والحس للوصفة قبل اختيار المكون. اسأل عن المادة وأساس أخذ العينات اللذين تصفهما سجلات الحدة.
تفاصيل موجز الخلطة
- الفلفل المجروش الفعلي والتركيب الكامل.
- الوصفة المستلمة والتقطيع وحالة البذور.
- مراجع الجسيمات المستقلة وأساس القياس.
- طريقة الحدة وسجلات الدفعة ذات الصلة.
- المسار الفعلي والمعالجة المختارة.
- نطاق المستندات وعبوة الاستلام.
الاتفاق على المعالجة وسجلات الشراء
أكد كيفية انطباق تجفيف AD والمعالجة الخام على التجهيز الفعلي وأي تحضير إضافي لازم قبل الاستخدام. إذا اختير التعقيم الاختياري بالبخار، فاحصل على سجلات عملية مناسبة وتحقق من مستندات HACCP أو Halal أو الدرجة الغذائية المطلوبة من حيث صاحبها والجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية وصلتها بالمنتج والعملية.
التخطيط للتخزين قبل التعبئة
طبّق مدة سنتين في مكان بارد وجاف وفق شروط العبوة والاستلام المتفق عليها. حدد التعبئة النهائية بعد قبول متطلبات المكون الفعلي والمتطلبات الفنية ومتطلبات عملية الوصفة.
