- الصنفالبهار الحلونوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات20M(65.62ft)نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكوناتلا يوجدالمحتوىفلفل أحمر حار مجروش
- تعليمات الاستخداممكونات غذائيةعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلمسحوقالوزن (كغ)20
- مدة الصلاحية24 شهراًرقم الطرازP6017
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجبابريكا مجروشة غير ضارة، رقائق فلفل مجفف وفلفل مفروم
- SHU3000-5000طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات5*7mmمحتوى البذور≤2%
- التعبئة20kg، 25kg، 1kg، 5kg، 5BL أو OEMطريقة الشحنبالجو أو البحر
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2Halal
- اللونأحمر
اختر مكون الفلفل الحار المجروش وفق حالة القطع والبذور التي تتطلبها وصفتك الغذائية. بالنسبة إلى رقائق الفلفل الأحمر المجفف والمجروش هذه، اتفق على المادة الفعلية والتركيبة الكاملة قبل استخدام مراجع القطع والحرارة والبذور في مواصفة الشراء.
تحديد التحضير المورد
احصل على بيان كامل للمكونات والإضافات لمادة الفلفل المجروش الفعلية. اقبل تحضير القطع والبذور وفق التركيبة الغذائية المستقبلة، بما في ذلك التحضير الإضافي المطلوب لذلك الاستخدام.
وضع وصف القياس
حدد ما يقيسه 5*7mm والطريقة وأدلة الدفعة المختارة ذات الصلة بذلك التحضير. قيّم 3000–5000SHU بطريقة حرارة مناسبة، ومحتوى البذور≤2% وفق تعريف وطريقة قياس متفق عليهما وتغطية المادة أو الدفعة الفعلية.
مراجعة صلة العملية
أكد كيفية انطباق التجفيف بطريقة AD والمعالجة الخام على المكون المورد. عند اختيار التعقيم الاختياري بالبخار، احصل على سجلات معالجة مناسبة وحدد التحضير المتبقي للوصفة.
- تحديد مادة الفلفل الفعلية والتركيب الكامل.
- الاتفاق على حالة القطع والبذور للوصفة المستقبلة.
- تحديد أساس قياس 5*7mm وتغطية الدفعة المختارة.
- مراجعة 3000–5000SHU ومحتوى البذور≤2% بالطرق المناسبة.
- قبول معالجة AD/الخام وسجلات المعالجة بالبخار المختارة.
- ربط التداول البارد والجاف وعبوة الاستلام وقبول التعبئة.
تحديد شروط التداول والشراء
يتطلب مرجع مدة الصلاحية البالغ 24 شهراً مكاناً بارداً وجافاً وشروط عبوة استلام مقبولة للمكون الفعلي. تحقق من وثائق HACCP أو Halal المطلوبة لتحديد حامل الشهادة أو الجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية والتغطية الفعلية للمنتج أو العملية، ثم ضع متطلبات التركيب والقياس والتعبئة النهائية.
