- الصنفمجروشنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات60M (196.85 قدم)نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتلا يوجدالمحتوىفلفل حار مجروش
- تعليمات الاستخداممكونات غذائيةعملية التجفيفAD
- الشكل العاممجففنوع المعالجةخام
- الهيئةمسحوقالوزن (كغ)20
- مدة الصلاحيةسنتانرقم الطرازP6051
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجفلفل أحمر حار مجفف مجروش بالجملة
- SHU3000-5000طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات1.5 مم/1.8 ممالتعبئة20 كغ، 25 كغ، 1 كغ، 5 كغ، 5BL أو OEM
- طريقة الشحنجواً أو بحراًالشهادة 1HACCP
- الشهادة 2حلالالدرجةدرجة غذائية
- الميزةصحياللونأحمر
حدد مكون رقائق الفلفل الأحمر المجفف المجروش لوصفة كيمتشي أو غذاء آخر مقترح. اقبل التركيب الفعلي والقطع وحالة البذور قبل تقرير المعايير الفنية والمعالجة ومناولة العبوة.
حدد تركيبة الاستلام
اطلب بياناً كاملاً بالمكونات والإضافات للفلفل المجروش قيد النظر. اتفق على التحضير والعملية اللذين تتطلبهما الوصفة الفعلية قبل التوصية بالمكون.
حدد قبول الجسيمات بدقة
راجع 1.5 مم كمرجع مستقل عن 1.8 مم. حدد لكل معيار التحضير المورد وأساس القياس والطرق المنطبقة وأدلة الدفعة المختارة.
قيّم مرجع الحدة الفعلي
يتطلب الوصف المكتوب 3000–5000 SHU طريقة حدة مناسبة وسجلات للدفعة. أكد انطباقه على المادة الموردة فعلياً ومعيار الحدة المقبول لتركيبة المستلم.
تفاصيل مواصفات الوصفة
- الرقائق المجروشة الفعلية والتركيب الكامل.
- التحضير وحالة البذور اللازمان للوصفة.
- مراجع الجسيمات المنفصلة وأساس القياس.
- الطرق وانطباقها على الدفعة المختارة.
- قبول حدة المادة الفعلية.
- المسار الفعلي وسجلات المعالجة المختارة.
- المستندات ذات الصلة وظروف العبوة الباردة والجافة.
اتفق على سجلات المعالجة والشراء
راجع التجفيف AD والمعالجة الخام للرقائق الموردة وأي تحضير إضافي لازم قبل الاستخدام في الوصفة الفعلية. اختر التعقيم الاختياري بالبخار مع سجلات مناسبة، وتحقق من مستندات HACCP أو حلال أو الدرجة الغذائية المطلوبة من حيث الحامل والجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية والصلة بالمنتج والعملية.
حدد ترتيبات الاستلام
طبق مدة سنتين في مكان بارد وجاف مع ظروف عبوة متفق عليها. حدد الاستلام والتعبئة بعد قبول المادة والتركيبة والمعايير الفنية وعملية الاستخدام الفعلية ومواصفات المناولة.
