- الصنفمجروشنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفة60M(196.85ft)نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتلا يوجدالمحتوىفلفل حار مجروش
- تعليمات الاستخداممكونات غذائيةعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلمسحوقالوزن (كجم)20
- مدة الصلاحيةسنتانرقم الطرازP6051
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجفلفل أحمر حار مجفف مجروش بالجملة
- SHU3000-5000طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات1.5mm/1.8mmالتعبئة20kg,25kg,1kg,5kg,5BL أو OEM
- طريقة الشحنبالجو أو البحرالشهادة 1HACCP
- الشهادة 2Halalالدرجةدرجة غذائية
- الخاصيةصحياللونأحمر
لتحضير الطعام، حدد مادة الفلفل الأحمر الحار المجزأة وحالة البذور التي تستطيع العملية قبولها. اجمع الرقائق المجففة المجروشة والتركيبة الكاملة والأدلة الفنية في مواصفة واحدة للمكون.
تحديد التجهيز المورَّد
اطلب التركيب الكامل بما في ذلك المكونات والمواد المضافة في المادة الفعلية. حدد متطلبات التقطيع والبذور قبل تقرير كيفية تحضيرها في وصفة الجهة المستلمة.
تقييم وصفي الجسيمات
اعتبر 1.5mm مرجعاً مستقلاً عن 1.8mm. اتفق على أساس القياس والطريقة ذات الصلة ومدى الانطباق على الدفعة المختارة للتجهيز المجروش الفعلي. صف المادة المجزأة التي تتوقع العملية الغذائية استلامها، بحيث يمكن تقييم أدلة الجسيمات مقابل التجهيز نفسه.
أدرج في خطة القبول
- الرقائق الفعلية والتركيب الكامل.
- التقطيع وحالة البذور المطلوبان.
- معايير قياس الجسيمات المستقلة.
- طريقة قياس الحدة للتجهيز المورَّد.
- أدلة المنتج ذات الصلة للدفعة المختارة.
- المسار الفعلي والمعالجة الإضافية المختارة.
- المستندات المعمول بها والتخزين والعبوة.
تحديد أساس الحدة والعملية
اقبل 3000–5000SHU فقط باستخدام طريقة مناسبة لقياس الحدة وأدلة ذات صلة بالمادة والدفعة الفعليتين. أكد وصف تجفيف AD والمعالجة الخام والتحضير الإضافي الذي يتطلبه استخدام الجهة المستلمة.
وثّق التعقيم الاختياري بالبخار إذا اختير لهذا المكون. تحقق من سجلات HACCP أو Halal أو الدرجة الغذائية المطلوبة من خلال صاحبها والجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية وصلتها بالمنتج والعملية.
الاتفاق على التخزين والتعبئة
تتطلب مدة السنتين مكاناً بارداً وجافاً وشروط عبوة واستلام معمولاً بها. حدد التعبئة بعد قبول التركيبة والمعايير الفنية والتجهيز الفعلي.
