- الصنففلفل حارنوع التخزينمكان بارد وجاف وجيد التهوية
- المواصفات25 كجم/كرتونةنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتفلفل مجففالمحتوىفلفل مجفف
- تعليمات الاستخدامالطبخعملية التجفيفAD
- الشكل التجاريمجففنوع المعالجةخام
- الشكلمسحوقالوزن (كجم)25
- مدة الصلاحيةسنة واحدةرقم الطرازYL32
- النوعالفلفل الحار والفلفلاسم المنتجمسحوق فلفل أحمر مجفف
- التعبئةحسب متطلبات العميلالشهادةISO
- اللونأحمرالجودةعالية الجودة
- الحد الأدنى للطلب1 MTالطعمنكهة طبيعية
- الاستخدامطبخ الطعامالعبوةتعبئة مخصصة
- اللونأحمر
يدخل الفلفل الأحمر المجروش المجفف التقطيع وتحضير البذور في مواصفات المكون. اختر المادة المجروشة الفعلية وفق عملية الطبخ والتركيب الكامل ومتطلبات الاستلام المتفق عليها.
اختر التحضير المجروش
حدد معيار الجسيمات اللازم للتقطيع المورّد فعلياً، واختر درجة طحن رقمية بعد الاتفاق على مواصفات. وضح حالة البذور وأي تحضير إضافي يجب إجراؤه قبل استخدام المكون.
حدد قبول الطبخ
قيّم المكون وفق متطلبات الطبخ المقصودة وبيان المكونات والإضافات الكامل. يحتاج أي شرط قبول للحدة أو اللون أو الحس إلى معلومات منتج منطبقة وأدلة دفعة ذات صلة للتحضير المجروش.
ابنِ الاستفسار حول تفاصيل مفيدة
تساعد متطلبات تقنية موجزة في ربط التقطيع المطلوب بالعملية والسجلات اللازمة عند الاستلام. احتفظ بالنقاط التالية مرتبطة بالمادة المختارة.
- مكون الفلفل المسمى فعلياً والتركيب الكامل.
- التقطيع المجروش ومعيار قبول الجسيمات المتفق عليه.
- تحضير البذور والتحضير الإضافي المسموح.
- المتطلبات الحسية أو متطلبات الحدة أو اللون ذات الصلة.
- سجلات التجفيف والمعالجة الخام والمعالجة الإضافية.
تحقق من طريقة التحضير
احصل على معلومات التجفيف والمعالجة الخام الفعلية، بما في ذلك أي معالجة إضافية تحتاجها عملية الاستلام. عند الحاجة إلى وثائق ISO، راجع الجهة الحاملة أو المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية والانطباق على المنتج أو العملية.
خطط للاستلام والتخزين لمدة سنة
استخدم مواصفة مدة الصلاحية المذكورة سنة واحدة مع التخزين في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. اتفق على شروط العبوة والاستلام المنطبقة لتلك المدة، ثم أكد التعبئة المطلوبة من العميل أو المخصصة للمادة المجروشة المقبولة.
