- ظروف التخزينمكان بارد وجافالمواصفات8 أمتار (26.25 قدماً)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا
- المحتوىبابريكا حلوةتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالشكل عند العرضمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كجم)20مدة الصلاحية12 شهراً
- رقم الطرازP6017النوعالفلفل الحار والفلفل
- اسم المنتجفلفل أحمر حار مجفف ومجروش بيع مباشر من المصنعSHU3000-5000
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات5*7 مم
- محتوى البذور≤2%التعبئة20 كجم، 25 كجم، 1 كجم، 5 كجم، 5BL أو OEM
- طريقة الشحنجواً أو بحراًالشهادة 2HACCP
- الشهادة 3حلال
ضع تركيبة غذائية بالبابريكا حول رقائق الفلفل الأحمر المجفف والمجروش ذات التركيب وتحضير القطع المقبولين. حدد محتوى البابريكا الفعلي وحالة البذور قبل الاتفاق على معايير القطع والحدة والعملية والتعامل للوصفة المستقبلة.
تحديد تركيب البابريكا
راجع بيان المكونات والإضافات الكامل للفلفل المجروش المورد. حدد محتوى البابريكا الممثل في تلك التركيبة وقيّم تحضير القطع والبذور الفعلي للاستخدام الغذائي المقصود.
وضع أساس واضح للقطع والحدة
اربط 5*7 مم بمعيار قياس محدد وطريقة مناسبة وأدلة الدفعة المختارة. قيّم 3000–5000 SHU بطريقة حدة مناسبة تغطي التحضير المورد فعلياً واتفق على صلتها بالوصفة.
تحديد معيار البذور
طبق محتوى بذور ≤2% باستخدام تعريف مقبول للمادة المقاسة. حدد طريقة القياس وأدلة المادة أو الدفعة الفعلية قبل قبول هذا المعيار للمكون المجروش.
- اعتمد محتوى البابريكا ضمن تركيبة المكونات الكاملة.
- اتفق على القطع والبذور وصلة قياس 5*7 مم.
- استخدم طرقاً مناسبة لـ3000–5000 SHU ومحتوى بذور ≤2%.
- أكد التجفيف AD والمعالجة الخام والتحضير الإضافي.
- حدد عبوة الاستلام وخطة التعامل البارد والجاف.
التحقق من المعالجة الفعلية
اعتمد انطباق التجفيف AD والمعالجة الخام على الاستخدام المستقبل. راجع سجلات المعالجة المناسبة عند اختيار التعقيم الاختياري بالبخار وحدد أي تحضير إضافي للوصفة.
إتمام قبول العبوة والمستندات
استخدم 12 شهراً مع مكان بارد وجاف وظروف عبوة استلام مناسبة للمكون. ينبغي أن تغطي سجلات HACCP أو الحلال المطلوبة الجهة المالكة والمصدرة أو المعيار المناسب والنطاق والصلاحية والمنتج أو العملية الفعلية قبل تحديد التعبئة.
