- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات1-4mm(0.04-0.16in)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا توجد
- المحتوىفلفل أحمر حارتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالوزن (كجم)1
- مدة الصلاحية12 شهراًرقم الطرازP6056
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجرقائق الفلفل الحار بالبذور
- SHU7000-10000 SHUطريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات5*7mmالتعبئة20 كجم، 25 كجم، 1 كجم، 5 كجم، 5BL أو OEM
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2حلال
- اللونأحمرالميزةصحي
- OEM/ODMمقبول
لاستفسار أساس الحساء أو الصلصة الحارة، حدد رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف بالبذور والتحضير الذي تحتاجه وصفتك. خام وAD هما وصفا التحضير المكتوبان. الاستخدام كمكوّن غذائي نقطة البداية لتأكيد ملاءمة العملية الفعلية ومتطلبات القبول.
إعداد متطلبات الوصفة
حدد تقطيع الرقائق المطلوب والبذور المصاحبة ومتطلبات المكونات الكاملة. حدد القوام والنكهة ودرجة الحرارة المطلوبة، ثم قيّم عينة ممثلة في أساس الحساء أو الصلصة المقصودة.
تحديد معيار اختبار الحرارة
نطاق الحرارة المكتوب هو 7000–10000 SHU. اتفق على الطريقة وأخذ العينات ونتائج المادة أو الدفعة ذات الصلة للرقائق الفعلية قبل اعتماد هذا النطاق للقبول.
- هوية المادة: رقائق فلفل أحمر حار مجفف بالبذور.
- وصف التحضير: خام وAD.
- المظهر المذكور: لون أحمر.
- الاستخدام الغذائي: مكوّن، مع ضرورة تأكيد الوصفة والتحضير المختارين.
- وصف المعالجة: التعقيم بالبخار اختياري، ويلزم تحديد الاختيار الفعلي والسجلات.
- مرجع التخزين: 12 شهراً في مكان بارد وجاف.
مناقشة التحضير والمعالجة معاً
احصل على تعليمات تحضير وعملية قابلة للاستخدام للغذاء. إذا كانت المعالجة بالبخار مطلوبة، أكد أساس المعالجة الفعلي وأدلة القبول ذات الصلة للمادة المختارة.
اختيار العبوة وأساس المناولة
اتفق على ترتيب التعبئة إلى جانب عملية الرقائق الفعلية وترتيبات المناولة. تأكد من انطباق مرجع 12 شهراً في مكان بارد وجاف على العبوة المختارة.
استكمال متطلبات الشراء
اطلب مستندات العملية والاستخدام المقصود والقبول ذات الصلة عندما تكون متطلبات التركيب أو المعالجة مهمة. اربط الوصفة والتقطيع والخصائص والاختبارات ومناولة العبوة في مواصفة واحدة متفق عليها.
