Дроблёные хлопья красного перца Relia для проверки спецификации

При запросе образца начните с фактических дроблёных хлопьев красного перца и состояния семян, необходимого по вашей спецификации. Relia описывает материал как сушёные сырые хлопья красного перца с семенами; согласуйте полный состав и поставляемую подготовку до его приёмки для конкретного пищевого процесса.

• Ориентир материала: красный перец.
• Общая форма: дроблёные хлопья с семенами.
• Письменное описание цвета: красный.
• Ориентир сушки: AD.
• Независимый ориентир остроты: 7 000–10 000 SHU.
• Ориентир обращения: 12 месяцев при прохладном сухом хранении.

Определите основу приёмки образца

Укажите фактические размеры хлопьев, распределение и критерии семян, важные для вашей подготовки. Подтвердите основу измерения и связь образца с выбранным материалом и партией, прежде чем использовать его как ориентир заказа.

Проверьте информацию об остроте и обработке

Сохраните полный заявленный диапазон остроты для сравнения с вашими требованиями. Запросите соответствующий метод испытания, сведения об отборе проб и партии и согласуйте органолептические критерии для оценки приготовленного пищевого продукта.

Определите фактические ориентиры обработки сырого продукта и AD и дальнейшую подготовку, необходимую для предполагаемого применения. Дополнительная обработка паром требует отдельного выбора; при необходимости документации запросите действующие записи, охватывающие фактический ингредиент и процесс.

Завершите детали приёмки

Согласуйте выбранную упаковку, фактическую прохладную сухую температуру, обработку и условия обращения, обосновывающие указанный срок. Зафиксируйте требования к упаковке и любые запрошенные условия OEM или ODM в их принятом объёме, чтобы требования к образцу и окончательные инструкции по приёмке относились к одному ингредиенту.

Сохраните ссылку на выбранный образец вместе с окончательной спецификацией и деталями приёмки, чтобы последующие проверки ингредиента использовали ту же основу приёмки.