- Условия хранениясухое прохладное местоСпецификацияпорошок чили
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентысушёный чили
- Составпорошок чилиИнструкция по применениюдля пищевого применения
- Процесс сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПорошок
- Вес (кг)1Срок хранения1 год
- ТипЧили и перецНазваниепорошок чили
- ВкусострыйСортВысший сорт
- ПрименениеприправаРазновидность100% натуральный продукт
- Минимальный заказ1 мешокУпаковка1 кг/мешок
- ЦветкрасныйРазмер10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 mesh
- Влажностьне более 11%Цветкрасный
Рассмотрите эти сушёные дроблёные хлопья красного чили при подготовке требований к приправе или оценке предполагаемого рецепта кимчи. Пригодность зависит от принятия фактического состава, поставляемой нарезки и состояния семян для планируемого пищевого продукта.
Начните с предполагаемой рецептуры
Укажите все ингредиенты и добавки и согласуйте фактическую подготовку хлопьев. Используйте остроту как органолептический ориентир при приёмке рецептуры и определите необходимую дальнейшую пищевую подготовку до рекомендации ингредиента для кимчи или приправы.
- Полный состав фактического продукта чили.
- Поставляемая нарезка хлопьев и состояние семян.
- Требование рецептуры приправы или предполагаемого кимчи.
- Органолептическая оценка остроты для этой подготовки.
- Независимые ситовые стандарты и критерии части материала.
- Основа и метод измерения влажности.
- Данные выбранной партии для согласованных технических требований.
- Приёмка конечной обработки и упаковки при получении.
Оцените критерии частиц и влажности
Ситовые ориентиры 10–40 mesh, 10–20 mesh и 60 mesh требуют отдельной оценки. Определите каждый применимый стандарт, критерий и метод для указанного материала хлопьев, включая часть материала и связь с выбранной партией.
Применяйте ориентир влажности не более 11% на согласованной основе измерения соответствующим методом. Свяжите результат с фактической подготовкой и рассматриваемой партией, не предполагая, что одна только нарезка устанавливает приёмку по влажности.
Завершите требования к обращению
Подтвердите, как AD и «сырой» применяются к поставляемому ингредиенту и последующей пищевой подготовке. Согласуйте фактическую температуру и упаковку при получении для годичного обращения в сухих прохладных условиях.
Сохраните принятый состав и описание нарезки вместе с этими требованиями к процессу и хранению. Определите окончательный формат приёмки после согласования требований к ингредиенту и рецептуре, чтобы проверять поставленные хлопья по тем же требованиям к материалу.
